为什么人喜欢吃甜食？

让自己知道，我所吃的苦，是为了更多的甜

大约心里苦想吃点甜食勾一勾

甜食能让人舒服

吃了心情美美哒✌✌✌

心情不好的时候吃甜最有效，而且一戒糖感觉就莫名烦躁至焦躁

因为甜食，让人开心。

随着人们生活条件越来越好，对饮食的选择也越来越挑剔，很多人都喜欢在午后迟点小甜品

1.人喜欢吃甜食可以从远古时期开始追溯，我们的祖先以采摘果实作为生存来源之一，果实口感比较甜，有饱腹感，所以人们会认为甜味的食物能赋予自己能量，支撑自己活下去。甜味，尤其是蔗糖产生饱腹感，所以很多饥饿地区的人会非常渴望吃到甜食。

2.受特定的基因影响决定，甜食通过味蕾刺激神经，会引起部分人更加敏锐的反映，根据科学研究表明，存在FGF21基因特定变体的人，可能在接触到甜食之后产生某种依赖；大脑中某个位置也会影响人们对甜食的偏好，摄入甜食后会反馈为是某种奖励机制。

3.你喜欢吃甜食，可能仅仅因为你馋啊！也许你不仅喜欢吃甜食，还喜欢吃火锅、日料、烧烤……甜食不背这个锅！

因为甜口味，是大众口感。所以，许多人喜欢吃甜。

但是这也不一定，也不是完全都是这个样子的。有的人喜欢吃酸。有的人喜欢吃辣。有的人喜欢吃甜。酸有酸的味道，辣有辣的刺激，甜有甜的味道。

我就不喜欢吃酸，也不喜欢吃辣，就喜欢吃甜。

因为甜的味道，甜甜的，浓浓的，给人以柔情似水的感觉。美美的，幸福的感觉。甜甜的，舒服的感觉。

正因如此，许多人都喜欢吃甜。都喜欢甜甜的感觉！

甜食能缓解心情，那也是一种味觉。就说一说很多人都要能接受。

有科学研究认为，吃甜食是人的本性，这是天生的。爱吃甜食——不怪我们，要怪我们的基因。

其实，人类告别食物匮乏的历史非常短，在过去的千百年时光里，全人类都在和饥饿和死亡作斗争。历史怪才尤瓦尔·赫拉利在《未来简史》里告诉我们，在过去，只要是一次小失误，甚至是单纯的运气不好，就可能有成千上万的人死于饥荒。一次不算罕见的严重干旱，就能轻易夺走古埃及或者古中国10%的人口。从1692到1694年短短2年，整个法国就有近200万人被活活饿死。我们中国人自己对饥饿的记忆，也并不遥远。

再来看看，我们需要什么能量才能保证我们不被饿死呢？

我们身体所需要的主要营养物质有三种，分别是：脂肪、蛋白质和糖，在这三种物质中，脂肪和蛋白质主要是用来储存的，他们的吸收转化相对比较漫长，只有糖是能被人体消化最快的东西。

而和其他动物相比，人又是最需要糖的，因为我们有一颗最消耗能量的大脑。人的大脑重量约占总体重的1.5%到2%，但是它所消耗的能量却占据了你日常消耗总能量的百分之20，而且，大脑几乎只接受快速的能量转化方式，说白了也就是糖，所以我们人类会对糖有一种特殊的需求，这种需求转化成外在表现，就是对糖的，强烈的生理欲望。

需要注意的是，这里提到的糖的概念，是化学上的一大类物质，也叫做「碳水化合物」。你也可以把它叫做「糖类」。糖类，有的是甜的，比如葡萄糖、蔗糖、果糖，也有一些是不甜的，比如淀粉、纤维素等等。

既然人类需要的是糖类，也就是碳水化合物，有的甜、有的不甜。那么，为什么人类偏爱吃甜的糖呢？

一种说法是，人类的祖先是生活在树上的灵长类动物，他们唯一可以获得糖的渠道，就是树上的果实，尤其是熟透的水果。而熟透的果实最大的特点，就是很甜。几百万年的自然选择告诉人类，有甜味的东西是可以吃的。在食物缺乏的时候，发现了果实，就是发现了生命的希望。久而久之，这种想吃甜食的本能，就这样写进了我们的基因里。遇到甜食，就会有立即吃下去的冲动。

慢慢地，人类形成了爱吃甜食的基因。

进化的结果是这样的：我们的大脑中，产生了一种针对甜食的「奖赏系统」。所谓的奖赏，就是我们一旦吃到甜食，我们就会分泌多巴胺。多巴胺这种物质，能让我们感受到幸福、满足和愉快。这也就是吃糖能让人感到幸福的根本原因。实验发现，人甚至只是看到糖果图片，并没有真的吃到甜食，也会使我们释放多巴胺。

今天，现代工业的发展，让糖的获取变得很容易了，而我们的食谱也越来越丰富，但是我们喜欢甜味的基因，却保留了下来。你可以这么理解：人类发展得太快，基因都跟不上了。

人类偏爱甜食的另一个解释，那就是文化。也就是说，很多文化里的习惯，加强了人类喜欢甜食的这个癖好。比如，初生婴儿吃到的第一口母乳就是有甜味的，为了模仿母乳，很多婴儿食物也是甜的，这也在很小的时候就培养了我们的口味。

因为甜口味，是大众口感。所以，许多人喜欢吃甜。

但是这也不一定，也不是完全都是这个样子的。有的人喜欢吃酸。有的人喜欢吃辣。有的人喜欢吃甜。酸有酸的味道，辣有辣的刺激，甜有甜的味道。

我就不喜欢吃酸，也不喜欢吃辣，就喜欢吃甜。

因为甜的味道，甜甜的，浓浓的，给人以柔情似水的感觉。美美的，幸福的感觉。甜甜的，舒服的感觉。

正因如此，许多人都喜欢吃甜。都喜欢甜甜的感觉！

广东人比较喜欢吃甜食，广东雨季较多，吃甜品应该能去湿气。

有时候吃甜品会让人心情变好～

这个问题有点意思

其实大部分这类问题都可以用人的进化论来解释。

总的来说喜爱高糖高脂肪食物的人更容易在可能发生的饥荒中存活下来，人类天生带有喜爱吃糖的基因，很少有人会不喜欢含糖的食物！除非身体不允许

谢谢您的问题，我来回答下

吃甜食好处：1、缓解低血压症状，如头晕。2、改善血糖低症状，如浑身无力。3、补充体力，如呕吐、腹泻。

过量吃甜食有坏处：1、诱发乳腺癌。2、导致视神经炎。3、催生白发。4、导致骨质疏松症。4、增加阴道炎感染风险。5、引起高血压。3、引发肥胖。

在漫长的人类进化史中，绝大部分时间我们的祖先们都要在忍受饥饿的情况下生存。在多数情况下，甜味是由于糖这种物质的存在而产生的，无论是葡萄糖、果糖，还是乳糖、蔗糖，在进入人体后都能被迅速吸收，且能快速补充能量。因此，含糖类的食物被祖先喜爱是在进化的过程中自然而然形成的。

对甜味的追求似乎是人类的本能，在特定自然环境的影响下，嗜甜的本能逐渐渗透到餐饮文化和我们的日常生活中。就餐饮文化而言，中国形成了“南甜北咸，东辣西酸”的饮食矩阵；在日常生活里，最典型的一个例子是我们都对“肥宅欢乐水”可口可乐着迷，而可乐最吸引人的地方，就是其中对含糖量的操控，多一分让人腻歪，少一点又觉得没有达到“极乐点”。

仔细研究一下商场货架上放在最显眼位置的食物的营养成分表，不难发现，许多事物里都添加了大量的糖。但是，糖摄入过量会增加患肥胖、Ⅱ型糖尿病、龋齿等疾病风险。甜食虽好，可不要贪多哦。

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