有的食物明明很难吃但是去吃的人却巨多是什么原因？

很高兴回答您的问题，美的每个人的口味是不一样的，你觉得巨难吃，别人觉得是美味，就拿鱼腥草来说，北方人还有好多其他地方的人，吃起来就感觉非常难吃，但是对于云贵川这一块的人来说，那就是美味，非常的美味，有的食物是因为它有很好的保健效果，能够预防一些疾病，能够提供人体所需的一些维生素营养物质，所以说他也很受欢迎，即使它很难使它很难吃，以上是我个人的观点，希望能够帮助到您，谢谢

你觉得好看的别人未必也这样看你认为不好吃的可能是你吃的次数太少比如北京的豆汁儿每天三顿饭只有这个我相信你会爱死它的

很高兴回答你的问题

首先你的这个问题用一句来概括就是“萝卜青菜，各有所爱”

其次每个人的口味不同，你觉得不好吃的，说不定，别人觉得好吃。

也可能是这家店的老板颜值高，有许多人为了一睹芳颜，专门去看一眼。（不得不说，现在的社会，是看颜的）

或者是老板为人正直，性格豪爽，热情，和善，给人一种家感觉。

再或者是这家店的地带比较好，这一地带的人流量比较多，也可能是这家店的装修、餐具比较吸引眼球。

以上就是我的个人观点，如有其他的想法，欢迎在评论区留下你的想法

第一：每个人的口味不同，对美食的感觉也是不同的，我们所厌恶的也许是别人喜欢的。

第二：干净卫生也很重要，也许她家的不是特别好吃，环境好，自然会加分的。

第三：服务态度好，热情，也很重要

第四：地段好，人口流动大

你好，我是小久久的创业日记，很高兴为你解答这个问题。

1，根据你的描述1证明他们家的面也没有你说的那般不堪，我觉得还是不适合你和你朋友的口味要多些，为什么这么说呢，因为我觉得既然他们家的面是你口中说的那样，又怎么可能会有那么好的生意，而且有那么多家做吃的，客人又为何都偏偏选择去他家吃呢？也许是其他几家做的面跟他家做的口味差不多，但他家还有别家的优势是你没有细细观察到的，比如说卫生方面，也许他家的卫生无论是店里面的，还是外面的卫生，什么时候客人来都搞的很干净。

2，现在的人生活水平都提高了，也都能挣到钱了，所以在消费的同事就会更注重服务，比如说，同样都是做生意，而且做同一种，有些老板不定比别家做的好，很重要的一个原因就是服务不到位，一个老板要想把生意做好，首先要学会做人，就是无论是谁来消费，服务都要一视同仁，不薄此后彼，不要给任何客人留下不好的印象。

3，虽然现在的消费水平提高了，但自古以来人的爱占小便宜的心里随时随地都会有的，如果一个老板做的面还可以，说不定比别家的还差那么一点点，但他会扬长避短，会给客人送点免费的小菜，这样，一传十十传百的，慢慢慢慢的他的生意，口碑自然也就有了，所以以上是我为你做的解答，希望你能满意，我是小久久的创业日记，再见。

因为人们喜欢跟风，人往多处走，比如自己吃了很一般，认为可能自己不适应这个口味而以，别人那么多吃，肯定有人多的道理，再有一个品牌效益，人们就是向着这个牌子去的……

这个问题有问题。或许只是提问者觉得不好，事实上大家都觉得好。

很高兴回答您的问题

首先每个人的饮食习惯都不相同，你不喜欢的食物，不一定别人也不喜欢。就像我们纠结香菜的味道一样。

我们国家南北饮食文化差异巨大，每个人的饮食习惯都被尊重，你不喜欢拉面，也许是他家面条的口感你吃不惯，有人吃面喜欢吃硬一点，有人吃面喜欢吃软一点，所以人的口味不能强求。

我们国家美食数不胜数，酸甜苦辣样样都有，据说贵州某地还有一道美食牛粪火锅，他们当地人喜爱是因为他们的饮食风俗文化已经根深蒂固。但是对我来说，恐怕我没有那个胆子，不敢轻易尝试。

还有一种原因可能是跟风吧，人都是一样，看到这家店里面人比较多就也想进去尝尝，或者是人家店面装修风格吸引人，服务比例好，毕竟吃饭吃的就是一个舒心惬意。良好的服务态度也是食客在意的因素。

就是海底捞火锅一样，为什么价格昂贵但客源依然不断，主要还是人家服务态度好，对待客人犹如亲人一样。

希望我的回答对您有所帮助，谢谢。

萝卜青菜各有所爱，当然其中不乏从众者。现在很多新开店都惯用的营销手段，雇人排队，增加人气。

ok，我来说一下我的观点

一千个人中有一千个哈姆雷特，每个人的喜好味觉各方面都不一样。说说我觉得这里我的理解：

第一，每个人都是以自己的喜好观点去衡量这个世界，我喜欢这个，我们潜意识就认为这个东西应该所有人都喜欢，我们讨厌什么，潜意识里就觉得这个东西为什么有存在的必要，这是关于我们的认知的问题。

第二，就是我们对某个事物的衡量角度不一样，可能你觉得难吃，但是有的人关注点可能是这家很便宜，或者这家老板很nice之类所以还有那么多人去。

第三，就是每个人口味不同，可能有的人就爱吃味重的或者味淡的，所以他其实觉得这家挺好吃的。

我的理解大概是这样的，大家共同探讨吧

餐饮除了硬件服务还有软件服务，所谓的软件服务就是指对待客人的态度，和其他的增值服务，也许他们家的拉面并不比别家的味道好，但是也不会差到哪里去，从客流量就能看出，一家味道很差的面馆不会天天爆满，毕竟人们不会因为面子而委屈自己的胃

另外，就是面馆里有别的配套设施或者小菜吸引力一批人，是这家店的灵魂，别家模仿不去，就好像老干妈一开始也是专卖凉粉和冷面的，多数人吃面是冲着辣椒酱去的，而不是单纯的吃面，去吃面的人一听说没有辣椒酱转身就走

第三种可能就是面馆地理位置好，人流量大，这种的位置客流量主要是外地客(过路客)吃过一次之后就不会再来了，人流量大不愁没有客源，而且老板也没有什么追求，这种店面一般都是在火车站汽车站附近，外地人找不准当地的价格，吃过饭之后也可能连自己吃的那家店都不记得，所以口味好与不好都不会构成2次消费，店老板也就得过且过，能果腹还能下咽就可以了

以上只是我的个人看法，有不同之处请指正

你好，通过你的介绍发现，这个拉面馆首先价格不是很便宜，一碗需要12块钱，而且肉也很少，第二，味道在您和您身边的朋友看来，也没有特别的出众，甚至还有点难吃。综合以上的信息，生意还很火爆，我分析是应该有以下几点可能：第一，地点比较好，人流量比较大的商业区，或者是火车站，汽车站等地点，这样，虽然口味和价格不是很占优势，但是人流量大，不坐回头客生意也有可能。再一个，有可能拉面馆除了拉面以外，还有物美价廉的其他产品，可以成为吸引顾客的卖点。这些就是我的回答，希望可以帮助到你！

你好，让我来说说我的看法。

每个人的口味和需求都不一样。例如北京豆汁儿，炒肝，爱的人非常喜欢，不喜欢的人也非常不喜欢。

“萝卜青菜，各有所爱。”你觉得难吃的，可能别人觉得非常好吃。饮食的口味和多种因素有关，所以不必疑惑啦！

建议你多尝试，就能知道自己喜不喜欢啦！

我是芒小果，喜欢吃美食，爱好做美食。

一方水土养一方人。地域不同，文化底蕴不尽相同。尤其在饮食文化方面来讲，大的方面来说，南甜北咸，各有各的饮食习惯，造就了不一样的餐饮口味。你能说哪一方更好吃吗？只能说适合自己口味的，那就是最美的美食了。

其实每一个人都一样，口味没有固定的标准。再好的大厨也做不出人人夸赞的美食来。相反来说，做的再难吃的食材，也不一定所有的人都认为难吃。就是这个道理，众口难调，人与人的口味不同罢了。

至于您说的巨难吃人还那么多，两种可能，一种属于当地饮食文化，比如说老北京豆汁。外地人极其不喜欢那种口味，喝一口再也没有兴趣喝第二口了。可是老北京独爱这一份，早晨不喝碗豆汁儿，会觉得一天都不精神。另一种，那就是做的确实不太好。但是人多的原因，或许附近独一家或许价格低廉，符合周边餐饮需求，即使再难吃也有人来，因为便宜量大，能够解决温饱问题。

一家餐厅能够在当地生存下去，并且经营的风生水起，必有他的经营之道。不要只看到他的表面，而忽略了内在的东西。