什么时候收麦子？

一般就是六一前后

全国小麦主产区收割时间

湖北、四川、陕西、河南、安徽、上海、江苏小麦收割信息汇总

【湖北省】小麦收割信息

收割时间：5月8日～5月底

荆州、仙桃、随州、孝感、荆门地区

襄阳地区：预测5月31日结束

注：往年湖北省大面积收割结束后，跨区作业队向安徽省/江苏省/河南省

【四川省】小麦收割信息

收割时间：4月20日～5月25日

西昌市区域：5月中下旬

成都附近区域：5月中下旬

成都以北区域：5月中下旬

【陕西省】小麦收割信息

收割时间：5月22日～6月15日

汉中地区：5月22日～5月底

关中地区：6月06日～6月15日

注：汉中地区&关中地区(西安市、渭南市、宝鸡市等)。一般情况下，陕西省内收割结束后，跨区机收队会向甘肃省(与陕西省交界地)或向安徽省/河南省转移

【河南省】小麦收割信息

收割时间：5月底～6月中旬

注：河南省以旱作区为主，每年麦收以全喂入轮式收割机为主，往年履带式全喂入收割机跨区作业较少。

河南省内麦季收割路线一般是由南向北收割：南阳市、平顶山、驻马店市、周口市、许昌市、开封市、郑州市、商丘市、新乡市、安阳市、濮阳市。

注：往年河南省大面积收割结束后，跨区作业队向山东省、河北省转移。

【安徽省】小麦收割信息

收割时间：5月20日～6月中旬

注：安庆、芜湖等地区；六安、合肥等地区；皖北地区(阜阳、怀远、宿州等)

注：安徽省大忙结束后，跨区作业队一般向江苏省徐州地区或山东省移动

【上海市】小麦收割信息

收割时间：5月25日～6月05日

【江苏省】小麦收割信息

收割时间：5月底～6月中下旬

注：江苏省内麦季收割路线一般是由南向北收割：苏南地区(常州市、无锡市、苏州市、镇江市等)→苏中地区(扬州市、泰州市、南通市、淮安市等)→苏北地区(盐城市、连云港市、徐州市等)；江苏省大忙结束后，跨区作业队一般向山东省移动。

我们山西还要在等上半个月左右

我们北疆一般都是在7月的10左右就收了。那时候是真的熟的饱满的很了。

每年阳历6月10日前后！

快了，还有十天左右

大概6到7月份就收麦子了。

陕西关中一般6月1日，陕南端午节，陕北6月中旬

不同地方，收麦子时间不同。

河南各地小麦收割时间：在收获时间上，一般而言，河南地区一般是在6月由南向北步入小麦的收获时节。在这一时7a64e78988e69d8331333365653930节，农民伯伯，要密切关注天气问题，以防雨水降低小麦的产量质量问题。

河南邓州小麦收割时间在6月1号左右开割。河南南阳地区小麦在5月22号左右已经开始收割。河南内乡5月22日余关乡麦田里收获小麦。

河南许昌鄢陵大块小麦将于6月2号小麦将大面积开割。河南新乡市延津县小麦预计6月6日成熟开镰收割。河南商丘市睢阳区小麦收割时间成熟开镰时间约6月6日左右。河南安阳市汤阴县小麦收割时间日期大约为6月4日左右。

山东小麦收割时间：山东德州庆云领车，六月十号左右大面积收割小麦。山东滕州大概在6月15号左右小麦将大面积开始收割。

山东菏泽牡丹区小麦收割时间大概在6月10左右大面积开割。山东宁阳小麦收割时间将于6月2号左右大面积开始收割。山东菏泽牡丹区的小麦收割时间大概在6月10左右开始大面积开割。河北小麦收割时间：河北省邢台市临西县小麦收割时间大概在6月10号左右将大面积开割。河北饶阳六月15号左右开始收割。保定(高阳蠡县)地区的小麦估计在6月10号左右开始收割。

安徽小麦收割时间：安徽阜阳小麦收割时间大概在6月1号到5号开始大面积收割。安徽无为县小麦已经开始开镰收割。

安徽凤阳88万亩小麦于6月1日正式拉开收割帷幕。安徽蚌埠市怀远县大河湾地区小麦于5月31日已经开展抢收。安徽固镇县100万亩小麦于5月31日开镰收割。安徽安庆近百万亩小麦有望在6月10日前收割完毕。

小麦从播种到成熟整个生长过程可划分为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期，其中灌浆期又可分为籽粒形成期、乳熟期、腊熟期、完熟期。

拓展资料

农民检查是否达到蜡熟期，只要取出麦粒用手指一划，如果呈现出蜡状，这就说明到了蜡熟期，一般比完熟期(麦粒完全变硬)提前2—3天。蜡熟期是产量最高的时候，得马上抢收。

麦株叶尖、叶片、叶鞘顺序变黄，茎秆从下向上变黄，只有上部一叶及其附近仍呈绿色，穗下茎变黄，旗叶鞘及倒数第二节转黄不干枯，全株呈黄、绿、黄三段。

山东这边都是阳历的六月六七号。越靠南越早。

留下联系方式，到时候过来领把镰刀[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

不同地区所播种小麦品种不同，和不同地区的小麦播期不同，小麦的成熟期也会有所不同。

冬小麦区：一般是秋季播种（大约在9末10月初左右），次年的6月下旬——7上旬成熟并完成收获。

春小麦区：一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟。

扩展资料

营养价值

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。

从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

营养成分

小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。此外，小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E，心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。

麦麸和麦胚通常被加在谷物类早餐食品中或加入馅料、面粉糕饼里。将精制白面粉和麦胚或麦麸混合可以增加面粉的营养价值（用1/4杯麦胚代替1/4杯面粉）。在蔬菜和煎蛋卷上撒麦胚可以增加营养价值。麦胚也可以用来代替蛋糕和小甜饼里的坚果。

粗碎小麦是将粗麦压碎而成的小颗粒。烹饪前必须浸泡（1杯麦用2杯水），烹饪时间为30~40分钟。粗碎小麦可加入做面包用的生面团里，也可以当早餐食品或奶油甜点。

生麦片在食用前要先浸泡几个小时，再烹制大约1个小时，每一杯麦片要用2杯水。烹制好的麦片的营养价值很大程度上取决于精制的程度和小麦的烹制过程。生麦片的获取方式和滚制燕麦相同，将谷粒放在大滚筒里打磨。

宜食：心血不足、心悸不安、多呵欠、失眠多梦、喜悲伤欲哭以及脚气病、末梢神经炎、体虚、自汗、盗汗、多汗等症患者适宜食用。此外，妇人回乳也适宜食用。文章仅供参考。

这个要看地区，我插队时我们队一般川里的麦子六月十几号就开镰了，山上梯田就要晚几天。同样祖国地方这么大麦收总有先后。

我们这是山东鲁南地区，大概6月初就可以了，我们这边的收割机，一路向北收，收到河北东北和山东能相差1个多月的时间

小满和芒种之间

不同地区收割小麦时间有很大差异，丘岭和平川不同。大致上是偏南方收割的会早些，越往西，北会割得晚些，早晚相差近1个月。洛阳地区六月初开始收割晚得相差IO天左右。

六月十号左右

地区不同，收获的时间也不同。

我们这边现在都开始收小麦了

农民常念的季节歌中一句，立夏麦晒芒，小满见三新，忙种见麦茬。