你知道60年代小孩早上都吃什么吗？

我是60后，说说我们那时候早上吃什么饭。山东人，我们这里有丘陵地多，平原地少，丘陵地适合种植地瓜和花生，平原地适合种植玉米、小麦。所以，那时候家里的粮食以地瓜为主，玉米和小麦为辅。

地瓜分两种形式保存，一种是切成地瓜干晒干，一种是鲜地瓜放在很深的地窖里。地瓜干可以磨成粉，然后用地瓜粉搅拌成糊状摊煎饼，也可以直接在锅里煮熟吃。

所以，那时候的早餐有时候是吃地瓜煎饼，喝玉米糊糊，有时候是玉米糊糊里煮地瓜干，有时候是玉米糊糊里煮鲜地瓜。也没有什么好菜吃，最好的菜就是炒白菜，有时候是吃咸菜。

那时候孩子比较多的家庭，家长摊的煎饼都供不应求，摊了一摞煎饼，孩子们几天就吃完了。那时候孩子们肚子里没有油水，所以，吃煎饼吃很多，一个十几岁男孩子一顿饭就能吃四个大煎饼，干活的小伙子吃的更多。

当时种植的花生用于换油，就是把花生拿去油坊换成花生油，所以，花生舍不得炒着吃。种植的小麦产量不高，种植面积又少，所以，小麦磨的面粉，用于改善生活的时候擀面条、包水饺、蒸馒头吃。孩子们只有在过节日的时候才能吃上白面馒头。

那时候如果早上吃白面馒头是不用再吃菜了，记得砸几瓣蒜，放上点酱油，馒头沾着蒜就觉得很好吃很香了。现在的孩子早餐是鸡蛋、牛奶、蛋糕、各种粥，我们那时候自家养的鸡下了蛋，要拿去卖钱，然后买点日常油盐酱醋的。

这是我记忆中的小时候的早餐。现在的孩子们多幸福啊！

我是60后，那时的农村贫穷落后，早餐以地瓜、萝卜野粥为主，午餐是菜窝窝拌菜豆腐，连咸菜都吃不上，甭说炒菜。一天吃两顿饭，饿得饥肠辘辘。没有粮，棉花籽蒸着吃，吃后上火连屎也屙不出来，那个痛苦只有经历过的人知道。过年过节吃顿水饺也是地瓜面的黑黑的，根本包不上馅只有把地瓜面煮煮再包，蒸得白面馍得年后走亲戚，这家串那家，串到最后干巴巴的才能吃上一块。

我61年的，68年上小学，早上吃前一天晚上的剩饭，那时穷很少去饭铺吃早饭，再有也吃不起（还得要粮票）……

我和四个妹妹都属于60后，进的是市级幼儿园，在幼儿园早饭吃的是白米稀饭，一两的小馒头，一个鸡蛋，如果在家里吃早饭，奶奶每天做的早饭有红苕稀饭或白米稀饭，油炸饼子，汤圆，鸡蛋，面条，油条，牛奶等。60年代粮食和副食品都是定量供应，那么就不够吃，怎么办呢？奶奶每年都要从农村亲戚家带很多大米，菜籽油，红苕，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等回来大家吃，另外我父亲有时也会买很多土豆，红苕还有就是猪肉牛肉罐头回来，我母亲因为当时正在科研攻关，国家专门另外给她们特供米、面、油、蛋、牛奶、白糖红糖、肉类，大家跟到沾光，另外我外公外婆每月给我们不少的各种食品蛋类肉类牛奶，所以说我们家里60年代早餐还是很丰富的。

我58年的，城市平民，没有饿过肚子。网上别有用心的人在疯狂抹黑新中国，年轻人不要轻信谎言。我小时候早上一般多是吃小米粥、玉米面糊糊、玉米面窝窝头。吃馒头很少。到七十年代后吃馒头就逐渐多于窝窝头了，吃肉也多了，因为每月都有肉票。

60年代小孩能吃上玉米面饼子或喝上半碗小米粥！哪就是好人家了。穷人家孩子喝一碗红高粱面粥？能吃饱肚子就是福气了。

从提问就能猜出来，出题者是一位没吃过苦、挨过饿的新生代人。

那个年代连一日两餐都没有吃的，你说早上还能吃什么？

小孩和大人一样，大人能吃的，小孩必须得吃，不吃就得挨饿。

不像现在，吃东西都非常讲究，什么早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。

这里提醒年轻人，今天的幸福生活来之不易，要懂得感恩，感恩谁？

一是感恩党的改革开放的好政策。

二是感恩改革开放的总设计师邓小平!

答：粥里放些酱油。

1、五分钱两条油条，两分钱一个大饼，还是买不起。

2、一碗粥，有时腌菜、有时萝卜干、西瓜皮、乳腐。

3、八分钱一碗“光头面”要过生日才有特权。

4、七分钱一碗小馄炖，病了才有享用，可此时此刻没有胃口，舌头都是苦的。

5、我时常问母亲：“平时为什么没有吃鲜美的小馄炖？偏偏在我发烧的时候给我吃，这个时候口腔都苦，小馄炖是什么味道全然不知。”

6、那个年代的苦、穷、饿、拮据、匮乏，只有经历过才有体会。

我是50后，比作者更惨，父亲60年病倒，在床上躺两年，哥哥得钩虫病也躺床上，每天早上天不见亮就起床，到土里找野菜，春季有野红苕苗，用竹片做的撬棍，连下面的红苕一起撬起来，然后拿回家洗干净，生吃一点就去上学，有很多时间早上不吃东西。一次老师悄悄问我，为什么每天都有迟到，早退，事假，……。那个年代穷！真的穷，城市居民不一样，有固定的供应粮，可以省一部分，拿到集市卖，或者下粮票出来卖给农民，粮票最贵卖过3.5元一斤，文化大革命期间粮票也要5毛一斤。

六四年的农家孩子，越穷人家的孩子越多。我家兄妹四个，小学三年级，家里的顶梁柱父亲去世。

四个孩子都上学，只有母亲一个人挣工分，每年的粮食都不够吃，而我们那儿是产粮区，而且是地瓜种植区。

地瓜产量高，基本上每家分的粮食都不够吃，我们家劳力少吃闲饭得多，所以每年都是生产队里分粮最少的那一家。

每天早上，上学那时候母亲已经出工去了，这时候大姐会把一点点玉米面放到锅里，然后把一些母亲提前泡好的地瓜秧子放到锅里一起煮。

有时候会有一两个玉米饼子，谁都不许动，那是留给要出力干活的母亲吃的。

有时候姐姐会把玉米饼掰一小块给哥哥和弟弟吃，姐姐说我俩是女孩吃不了那么多，可是我们的肚子是骗不了人的，每到上午的第二节课，我就已经饿的肚皮贴到了后脊梁。

每节课下课后，我都要去老师的办公室要一碗热水喝，由此让肚子觉得饱饱的，到中午放学十几分钟的路，我都要歇好几次，觉得一点儿力气都没有。

吃不饱肚子的感觉，一辈子都不会忘，那时候，觉得如果能吃一顿饱饭就是最最幸福的事。

我们是女孩儿还好一些，哥哥和弟弟本来饭量就大一些，因为常常吃不饱饭，而个子比同龄的孩子们都矮一些。

尽管我们常常吃不饱饭，但从不敢跟母亲说，因为母亲常常看着我们瘦小的身子流泪自责。

后来大姐没有再读书，16岁就下地干活儿，身子都没有出头高，一天也只能挣到大人的一半儿公分。

这样早上做饭的事情就由我来做，为了能多顶饿，我就多加菜，虽然一碗看上去稠稠的粥但里面大多是地瓜叶子，萝卜叶子。

整个童年时期，最难忘的就是上午在课堂上肚子饿的咕咕叫，放学的路上因为肚子饿走走停停。

春天，树上的榆钱儿刚刚长出来我们就开始捋到榆钱儿完全能吃时，榆树就只有树尖儿上才有榆钱儿了，农村的孩子为此都会爬树。

放学后，我和哥哥，弟弟就去抢占榆树，如果不去抢就会被别人占了，家里兄弟姐妹多的都是一放学就往外跑，因为跑的慢了，就只好空手回家而被大人责骂。

我们胡同里有个孩子叫小豆芽，比我还瘦小，每次都因为抢不到榆树弄不到榆钱，回家后被奶奶骂哭。

我和哥哥弟弟每次抢的最多，是饥饿，让我们奋力的去追寻一切可以得到的食物，小豆芽没有父母，只有一个奶奶条件比我家还困难。

相同的命运，让我们家的兄弟姐妹经常照顾她和奶奶，我们捋到榆钱儿会分给她一点，尽管我们也常常吃不饱。

夏天，麦收后的几天，很多人早上天不亮，就要去田里捡拾一点点集体收割后落下的可怜的麦穗，捡回家，在院子里晒干，用木棍敲打成麦粒，存放在瓦罐里。

我们每次出去都要带上小豆芽，因为他奶奶眼神儿不好，没人带怕她走丢了，她太瘦小了十几岁了，还像个七八岁的孩子。

秋天的时候，是我们最高兴的时候，也能天天吃饱饭的时候，放学的铃声一响，我们就会跑去秋收过的地里，捡拾一切能够食用的东西。

尤其是地瓜，有时一挖就是一窝，高兴的都能跳起来，饿了的时候，把地瓜在衣服上擦两下就啃。菜地里的萝卜落下的小小的茄子，都被我们生吃过，用来填好像永远也吃不饱的肚子。

一个秋天，因为能吃饱饭，每个孩子都能长高，那时候在野地里，谁要能找到一个老鼠洞那是很多孩子最羡慕的事，有时一个鼠洞，里边能有十几斤各种各样的粮食。

整个秋天，孩子们放学后都在地里刨食儿，如果你不勤奋，就意味着漫长的冬天和春天就会更加饥饿。

现在回想起来都是一把心酸的泪，看到现在的孩子，各种各样的早餐，一句不好吃就丢掉，我都心疼的不得了。

我到了高中的时候，才可以勉强吃饱肚子，也仅仅只是吃饱而已，冬天要带一周的干粮，玉米饼子是最好的，还有地瓜咸菜。

玉米饼冻的硬硬的，也只能在学校的大食堂里溜一下，有时候里面都是凉的。

就是这样，我们都在拼命的学习，老师说，你们没有别的出路，要想出人头地走出农村，就只有学习这一条路可走！

在那种环境里，我们乡中学每年都有孩子考上大学，走出农村，踏上不同的人生路。

而小时候饿着肚子上学的场景，永远的留在了大脑记忆的深处，时不时的就会翻腾出来，别有滋味的令你咀嚼一番。