2岁宝宝怎样吃鳕鱼？

适合宝宝吃的学与做法有：鳕鱼蒸豆腐、香菇鳕鱼粥。

1.鳕鱼蒸豆腐

冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞；改刀，用盐、料酒腌制入味。嫩豆腐切成片码放在盘中，撒上盐、浇上味极鲜酱油。把鳕鱼码放在豆腐片上，放上葱段、姜片。开水上锅，大火蒸10分钟，出锅前淋入花椒油即可。

2.香菇鳕鱼粥

将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开后下蔬菜粒。再次烧开后，再放鳕鱼。鳕鱼煮熟后，加盐即可。

1.清蒸鳕鱼，加少许食用油、盐就行，味道很清淡。或者淋点李锦记蒸鱼豉油也行。2.鳕鱼解冻后，撕碎，加入半熟的稀饭中熬煮，做鳕鱼稀饭。3.将鳕鱼切小，加盐、少许香料，挂面粉蛋清汁，下油锅煎炸。4.鳕鱼切片，炒青、红灯笼椒。有些餐馆有这道菜。5.鳕鱼没小刺，很细嫩，还可以加葱姜文火熬汤。

鳕鱼是一种营养价值很高的深海鱼类，它富含DHA和RNA，对宝宝的大脑发育特别有益处。

如何烹饪鳕鱼，作为适合宝宝的辅食呢？这里给大家推荐几道菜品，希望能对大家有所帮助！

鳕鱼胡萝卜粥

1、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。

2、将大米、切碎的鳕鱼肉、胡萝卜丁一起放入锅内。

3、加入5倍米量的水，熬成粘稠的粥就可以了。

鳕鱼南瓜泥

1、南瓜去皮切块，上锅蒸至完全软烂。

2、鳕鱼放入锅中，加入没过鱼肉的清水，大火煮熟后捞出。

3、将南瓜和鱼肉放在碗里，用勺子压碎成泥，拌入少许刚刚煮鳕鱼的鱼汤就可以了。

鳕鱼山药饼

1、鳕鱼切块后放入料理机打成泥，用柠檬片腌制15分钟。

2、山药切块、胡萝卜切丁，上锅蒸15分钟，把山药捣成泥状。

3、在山药泥中加入胡萝卜丁、鳕鱼泥、鸡蛋、面粉和少许盐，搅拌成粘稠面糊。

4、平底锅烧热，刷一层薄薄的油，转小火，取一勺山药鳕鱼泥入锅，煎成两面金黄的小饼。

5、把所有小饼都煎熟就可以了。

鳕鱼豆腐蔬菜糕

1、油菜、蟹味菇放入锅中焯水，随后捞出切成丁，北豆腐同样焯水，取出后和鳕鱼、鸡蛋一起打成泥。

2、将鳕鱼豆腐泥、蔬菜丁、淀粉、面粉混合在一起，加入适量盐调味后均匀搅拌。

3、取一个容器，内部抹一层油方便脱模，然后把刚刚准备好的食材倒进去，表面盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。

4、蒸锅上汽后，大火蒸30分钟就可以了，取出后切块就可以了。

以上就是一些适合宝宝食用的鳕鱼辅食，希望对大家有所帮助噢！

这里还是要提醒一下，大家在购买鳕鱼的时候一定要擦亮眼睛，不要买那些特别廉价的，也不要在不靠谱的平台上购买，市面上有很多“假鳕鱼”，是千万不能给宝宝吃的！大家一定要注意啦！

鳕鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝们吃。同时鳕鱼肉中蛋白质占16%，而鳕鱼肉中所含的脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，而且鳕鱼的肝脏含油量高，含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。下面简单的介绍几种吃法，一、鳕鱼泥，适合刚刚添加辅食的小宝宝使用，首先把银鳕鱼划开，用手仔细摸索。虽然鳕鱼的鱼刺很少，但是靠近鳍的地方还是有些要注意。水烧开后，点一点醋，把切好的小块鱼放进去，煮熟后加少许淀粉烧搅，出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。二、清蒸鳕鱼，菠菜洗净放入滚水中焯烫后捞出，浸泡冷水中，沥干水分，切成小段；鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦的火力加热五分钟；取出鳕鱼加入菠菜碎，并淋上生抽，充分捣碎即可。

鳕鱼中含有的蛋白是精肉蛋白，更容易被人体吸收，对孩子来讲是非常好的，有益于儿童的营养需求，促进孩子的身体发育。它的做法，一般可以选择清蒸，可以不破坏银鳕鱼中的各种营养物质。其次，也可以将银鳕鱼做成鱼泥或是鱼丸，搭配一些蔬菜更有营养。

你好，给2岁孩子吃鳕鱼可以有很多吃法，以下就是我经常给我家孩子煮的方法，跟你分享：

1，清蒸。基本上两岁孩子也可以接触酱油盐了，用生姜腌十五分钟去腥，然后蒸9分钟拿出来放一点点酱油就很好吃，腌的时候放盐了也可以不放酱油。

2，煮面条。用姜片去腥过的鳕鱼分成鱼骨和鱼肉，鱼骨和西红柿一起下锅炒，然后加水煮成汤，把鱼骨拿出来，放入宝宝可以吃的面，加入一些青菜和鳕鱼肉，煮熟，面条很美味，一般孩子都爱吃。

3，鳕鱼粥。煮好白粥，放入腌好的鳕鱼肉和一些蔬菜配料，再煮上五分钟，适合宝宝吃的鳕鱼粥就完成了，当宝宝的早餐挺好。

4，鳕鱼蒸蛋。把鳕鱼和鸡蛋液混在一起加点盐一蒸，跟银鱼蒸蛋一样好吃。

5，我觉得也可以用鳕鱼炒饭，但是还没试过，过段时间试一下。

我家宝宝十五个月了，前面四个都吃过，我们一般一周给吃一次鳕鱼或三文鱼，深海鱼富含DHA，对宝宝大脑发育有好处，但是据说也不要每天吃，一周吃个一两次应该差不多了，欢迎开发更多的吃法一起分享。

烹饪步骤

银鳕鱼煮粥

1.解冻鱼柳，把银鳕鱼柳切丁2cm左右。

2.先把粥煮好，再把切好的银鳕鱼丁、芹菜末一起倒入锅内，转小火熬制2分钟。

3.开锅撒少许细盐即可食用。

鳕鱼的做法

烹饪步骤

清蒸黑鳕鱼

1.解冻鱼柳，沥干水分。

2.撒上盐、葱段、姜片腌制5分钟。

3.将腌好的鱼柳放入蒸锅，大火蒸5分钟熟即可。

香煎鳕鱼

烹饪步骤

香煎挪威北极鳕

1.解冻鱼柳，用吸水纸吸干水分。

2.撒上盐、黑胡椒腌制5分钟。

3.橄榄油入锅加热，将鱼柳正反两面各煎2分钟出锅

ps：太小的宝宝不适合吃胡椒哟

再跟你分享下我家宝宝识字的经验吧，我家宝宝两岁半的时候我就已经教他去认识简单的汉字，但是自己教的又有点含糊，毕竟不是当老师的，之后我就在网上买了些带图的卡片和书本让他认识，不过效果不明显，花费大量时间，还容易损坏，而且宝宝什么都想往嘴里塞，有些比较小的拼图什么的，就怕宝宝吃了，后来发现了一款APP【猫小帅识字】，真心推荐大家使用，里面有很多的冒险故事，还有把汉字变成有趣的动画和图形，我家宝宝特别喜欢听，平常特别好动的他，一看这个就安静的听故事。各种游戏关卡让宝宝重复学习汉字内容，加深记忆，让我这个陪宝宝玩的麻麻都觉得好玩有趣。所以极力推荐你去试试。

鳕鱼茄汁粒粒面

1、准备食材：鳕鱼两块、西红柿一个、小米、面粉。

2、鳕鱼加一些柠檬片，腌制10分钟

3、在腌制鳕鱼的时间里，将西红柿切十字，在奶锅中煮10分钟左右，水要没过西红柿。

4、把腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸篮或锅中，蒸10分钟。

5、捞出奶锅中的西红柿，放入小米，煮5分钟。

6、捞出小米，控干，放入面粉中裹一下。裹完了结成疙瘩的，可以用筷子夹开哦！

7、将蒸好的鳕鱼，去皮去刺，然后捣碎。

8、将西红柿去皮，切成丁，炒出汁。

9、加点水，放入粒粒面，煮几分钟，最后放入已经捣碎的鳕鱼泥，出锅！

注意事项：

鳕鱼刺少，蒸熟后很快就能挑出鱼刺，家长们如果不放心，可以洗干净手，一点一点地摸一摸哦~

鳕鱼营养价值高，又没有刺，非常适合给宝宝吃。下面介绍几种常见烧法。

蒸鳕鱼

1，鳕鱼解冻，吸干水分。加点盐、料酒、生姜汁、黑胡椒，腌制20分钟。

2，腌好倒掉水分，上锅蒸10分钟。

3，端出来倒掉水分，撒点葱丝，浇点热油就好了

香煎鳕鱼

1，鳕鱼解冻洗干水分。加入盐和柠檬汁腌一下

2，鳕鱼两边蘸下面粉，热油，小火煎到两面金黄

3，出锅，撒点葱花就可以了

鳕鱼丸

1，鳕鱼解冻吸干水分，切块

2，放进绞肉机搅成泥

3，搅打上劲后加入一个蛋清，生姜水，盐继续搅打。然后加入玉米淀粉，打100圈。

4，虎口挤出一个个的小丸子，冷水下锅烧开就可以了。