想知道适合两岁宝宝吃的炒菜有哪些？

首推西红柿炒鸡蛋。少量油爆锅炒西红柿，加少量糖，水，开锅后倒入打好的鸡蛋液，盖锅盖。看蛋液凝固加香葱叶出锅装盘。鸡蛋滑嫩好吃有营养。

西兰花山药木耳。西兰花折小朵，山药去皮切片，木耳冷水发好，焯水放盆内备用。锅底放少量橄榄油，加葱蒜，爆香加酱油，糖，蚝油，水淀粉出锅倒在食材上，淋香油拌下就可以享受美食了。

胡萝卜炒蛋。胡萝卜搽细丝，鸡蛋炒好后下胡萝卜丝翻炒，出锅。这道菜也可以放卷饼里给宝宝吃。

除此之外，像香菇，油麦菜，莲藕，菠菜等各种蔬菜都可以做给宝宝吃。想要了解更多婴幼儿辅食可以关注我。

我是冰冰妈妈，爱宝贝教育创始人，高级营养师，育婴师，早教师。从事教育工作20多年。希望可以帮到您

什么都可以

各种蔬菜都可以，注意烹饪技巧别咸，清淡一点好。

青菜抄一下热水，调味可以用儿童肉松，傻瓜式操作，加上儿童肉松或者儿童海苔就有滋味了，这样做健康营养，孩子一定会爱吃的。

这个问题问得让那些还没结婚或者是像我一样结了婚却还没小孩的人来说，根本就不知道的，只能说适合宝宝吃的东西只要有营养就行。

宝宝2岁的时候，是可以吃很多食物的。对于蒸、炒、煮的食物都是可以吃的。而且食物的营养也很丰富，也能帮助他们更好的成长，只要避免一些刺激的，比如辣椒，还有就是一定不要加太多的盐，营养均衡，不要让宝宝养成一个挑食的习惯就好。

两岁的宝宝可以和大人一起吃饭，但是还是要注意宝宝吃的菜品要以清淡和适当调味的菜品，不要重口味，油腻的食物。以炒、煮、蒸、清炖的方式为主。

以下的推荐的菜谱。

凉拌西兰花

原料：西兰花、蒜蓉、生抽、油

西兰花摘成小朵，用盐水浸泡20分钟后用清水从洗干净。

锅中放水煮开，加入油、盐、西兰花焯水1分钟，捞出沥干。

另起一锅，放少量的油，放入蒜蓉炸香，倒出一个大碗中，加入适量的生抽。

在将沥干水分的西兰花放入碗中搅拌均匀即可。

木耳炒山药

原料：山药、木耳、荷兰豆、盐、油、淀粉

山药去皮，洗净、切片，木耳泡发，洗净摘成小朵，荷兰豆洗净，撕成小块。

锅中放入煮开，放入油、盐，依次放入山药、荷兰豆、木耳焯水，捞出控水。

去小碗，放入适量的耗油和盐用水调开，在放入一点淀粉搅拌均匀。

锅中放入少量的油，倒入山药、木耳、荷兰豆，大火翻炒均匀，倒入调好的水淀粉，翻炒收汁即可。

隔水蒸整鸡

原料：鸡、盐

鸡开膛洗净，切掉鸡头和爪子，沥干水分，在表面抹上食盐，给鸡按摩下，好入味，腌制4个钟。

腌制好的鸡放入容器中，盖好盖子，再放入蒸锅中，隔水蒸1个半小时。

蒸好后，放至烫手的时候在拿出来，斩件或者手撕开摆盘即可。

蒸锅里还有蒸鸡留出的汤汁，也可以滤出油直接喝，或者是煮面、煮粥。

蒸排骨

原料：排骨、香菇、盐、生抽、红枣、枸杞、姜丝

排骨洗净，放入适量的盐、耗油、生抽腌制30分钟。

香菇洗净，切片，干红枣、枸杞泡30分钟。

腌制好的排骨放上姜丝、红枣、香菇翻拌均匀，放入盘中。

冷水上锅，水开后蒸30分钟，出锅前放上枸杞蒸5分钟。

宝宝的食谱大多都是这么做都，用最简单做法，我现在生活在广东，这边靠海，方便卖到新鲜的海鱼，也经常会做蒸海鱼，宝宝很爱吃，我在当地学到一种海鱼的做法，简单方便，小海鱼用海水浸泡4个小时左右，在用海水将浸泡的小鱼煮熟，在放入蒸格中将水沥干，放冷后食用。这个做法很原始的，直接使用的是海水，当然现在是用的盐水来煮的，这个做法叫鱼饭。

2岁的宝宝消化功能已经逐渐完善，吃的食物可以慢慢跟家人一样。

但是也不能完全吃成人的食物，宝宝的食物要做的稍微软一点，可以切成细丝或者小片，小丁。

这个时期宝宝可以多吃鱼类、肉类以及海鲜类食物，这些都能够提供丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，尤其是鸡蛋，豆制食品，营养价值高，又易于消化！

炒菜方面，比如，山药炒木耳、胡萝卜炒鸡蛋（肉丝）、虾仁玉米、青豆炒虾仁、番茄炒蛋、菠菜炒猪肝等都是非常不错的选择。

饮食方面需要注意营养均衡，少食多餐，不要让宝宝吃得过多，否则会影响宝宝的食欲和食量，时间长了，会引起宝宝营养不良。

两岁宝宝已经长了不少牙齿，很多菜都可以吃了。但是因为有些菜自己有较强味道，小宝宝会有一些抵触，不太爱吃。

另外，虽然很多菜都可以让宝宝吃，但是要考虑到宝宝的胃肠吸收能力还在发育时期，尽量把菜切碎，做得软烂一些比较好。

具体到哪些菜给宝宝吃好，家长要随时观察宝宝进食的情况，慢慢总结。有不少大众菜，给宝宝做着吃都很好。比如油菜，胡萝卜，洋葱，西红柿，花菜，甜椒，黄瓜，土豆，白菜，南瓜等等。

宝宝能吃的菜挺多的。另外肉、蛋和奶制品也要补充均衡。

两岁的宝宝已经会说话，会走路，是一个非常可爱的时期，但有些宝宝不爱吃饭，只喜欢吃零食，这样是非常不对的，家长们要给宝宝食用青椒胡萝卜山药泥，鱼肉胡萝卜羹，还有白菜枸杞猪骨汤，红枣木耳肉片汤，蔬菜牛肉粥等五款适合两岁宝宝吃的食谱才行。

两岁的宝宝已经有了自主意识，在吃饭的时候都会选择自己爱吃的食物，一些蔬菜完全不碰，这让妈妈们很烦恼，因为不吃蔬菜对宝宝身体的成长是很不益的，但也不能硬逼着宝宝吃，因此，妈妈们都想着法给宝宝做好吃的，那么有哪些适合两岁宝宝吃的菜谱呢?

第一款菜谱是青椒胡萝卜山药泥，要先准备山药、胡萝卜、青椒、还有调味料，然后将胡萝卜跟青椒清洗干净切成末，再在锅中倒点油，炒好，等到山药冷却了以后，压成泥，再倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入调味料，就可以食用了。

第二款是鱼肉胡萝卜羹，要准备鳕鱼肉，胡萝卜，洋葱，调味料，再将鳕鱼肉给洗净切碎，胡萝卜、洋葱也洗净，切成碎末，在锅里加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮，煮到熟烂的时候加入调味料食用。

第三款是白菜枸杞猪骨汤，要准备猪棒骨，新鲜白菜叶，还有调味料，然后将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣，放进开水锅中焯一下，捞出备用，在砂锅内加入一些凉水，放入棒骨还有别的调味料煮开，再小火炖上一两个小时就可以了。

第四款是红枣木耳肉片汤，要准备红枣、木耳、瘦肉，然后将木耳泡软，红枣去核，瘦肉切薄片，用调料腌制一会，再放入木耳红枣到锅内加开水煮上半个小时，加肉片，熟了就可以食用了。

第五款是蔬菜牛肉粥，要准备牛肉，米饭，菠菜，肉汤，土豆、胡萝卜、洋葱，再将牛肉磨碎，菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟捣碎，所以食材放入锅内煮熟食用。

这些就是适合两岁宝宝吃的菜谱，都能让宝宝摄入足够的营养，此外，也要给宝宝吃些水果，还有别的食物，多跟宝宝玩玩，耐心的教宝宝吃饭，不要让宝宝在吃饭的时候看动画片，培养好宝宝好的饮食习惯。

我家孩子现在6周，基本孩子从小到现在饭都是我做的，所以针对适合两岁宝宝的炒菜给大家推荐三款：

一、熘鱼片

食材

净鱼肉500克、鸡蛋清100克、冬笋200克;猪油200克、精盐12克、料酒50克、香油20克、湿淀粉45克、高汤300克。

做法

1、将净鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，放入盆内，加入鸡蛋清、湿淀粉上浆;

2、将冬笋切成小骨牌片。取大碗一个，放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油，对成白色芡汁;

3、将炒锅置火上烧热，加入猪油，烧至三成热时，将上浆的鱼片放入锅内滑散捞出，沥净油;

4、将锅内油倒出，少留底油(约120克)，热后，用葱姜末炝锅，再放入冬笋片煸透，然后放入芡汁，待浓稠后，投入滑过油的鱼片，翻搅均匀即成。

二、炒猪肝

食材

猪肝500克、水发木耳200克;花椒油80克、植物油150克、料酒15克、酱油50克、精盐12克、醋15克、白糖15克、水淀粉50克、葱、姜、蒜各少许。

做法

1、将猪肝洗后剔去筋，切成2厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片，葱、姜、蒜均切成末，木耳洗净撕成小碎块;

2、将猪肝放入盆内，加入水淀粉25克、精盐7克搅拌均匀;

3、将葱、姜、蒜、木耳、酱油、白糖、醋、料酒、盐和余下的水淀粉合在一起，加入少许水，搅匀成调料汁;

4、炒锅内放入植物油，置旺火上烧至八成热时，放入拌好的猪肝片滑炸散捞出;

5、倒去锅中余油，将花椒油放入炒锅，烧热后倒入猪肝片，炒几下后倒入调味汁，炒匀即可出锅。

三、肉末炒西红柿

食材

西红柿400克、瘦猪肉250克、粉皮600克;酱油50克、精盐10克、植物油75克、葱、姜末少许。

做法

1、将猪肉洗净剁成碎末;西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去籽切成小片，粉皮也切成小片;

2、将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，再将肉末放入炒散，加入酱油、精盐略炒;

3、投入西红柿炒几下，再投入粉皮，用旺火快炒几下即成。

这三款菜谱都是营养丰富，非常适合2岁的小孩子吃。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食！

有机花菜炒瘦肉丝，凉拌黄瓜，炒土豆丝，凉拌豆角（豆角焯水的时候煮的时间久一点），煮黄豆花生，胡萝卜炖牛肉，小混沌，炖鱼汤

西蓝花，土豆丝，多宝鱼

两岁宝宝已经可以吃挺多东西了，像胡萝卜、玉米糊、豆芽、豆腐之类的，只要比较清淡，煮的烂一些就行。还可以再搭配一些专门的婴幼儿辅食，我家宝宝吃的是康多的谷物粉，这样可以多补充些微量元素，营养更均衡些。

我们是湖北这边的，我记得我家宝宝2岁的时候吃饭

清炒类:我家宝宝比较喜欢吃青豆米，我家里经常的菜就有清炒青豆米，青豆米炒胡萝卜玉米，青豆米百合虾仁，清炒西蓝花，清炒花菜，清炒土豆丝，番茄炒鸡蛋，黄瓜炒肉，清炒南瓜等。

煨汤类:海带排骨汤，排骨莲藕汤，鲤鱼豆腐汤，牛肉白萝卜汤等，2岁宝宝都是可以喝的。

肉类:红烧鸡翅，红烧排骨，土豆炖牛肉，番茄牛腩煲，鱼香肉丝，宫保鸡丁等《红烧类要放儿童酱油，并且放了酱油后可以不用放盐》

像我们农村两岁宝宝都跟大人吃的一样了！没有特别给他炒什么菜！

导读：小宝宝满周岁之后就会逐渐开始从配方奶的喂养过度到辅食喂养，然后就会慢慢地变成以一日三餐为主。为了能够让宝宝在日常的饮食中获得更充足的营养，并且也能让宝宝保持好的胃口和进食量，妈妈们几乎都要在给宝宝做菜这件事情上绞尽脑汁。

而我们在生活中，也总是会遇到一些不爱吃饭的小孩，为了能够让宝宝多吃两口，每天都要变着花样给宝宝做好吃的。做多了有时候就会不知道要给宝宝做什么好吃的菜好，既要好吃又要有营养，那有没有一些适合两岁小宝宝吃的炒菜推荐一下呢？

相对于一岁多的宝宝来说，满两岁后牙齿基本上都已经长齐全了，并且在食物添加上，基本上各色的肉菜、水果都能够吃，也不用太担心过敏的问题。所以，平时宝宝的三餐饮食基本上可以根据大人的模式来进行搭配安排。

但妈妈们在给宝宝做饭的时候还是需要注意，宝宝的口味还是和大人略有不同，所以在调味上要注重简单清单，避免去添加一些辛辣的调味料。并且宝宝的咀嚼能力还比较弱，一些比较大块、难嚼的肉菜还是不适合小宝宝吃的，需要避免。

根据两岁宝宝的进食特点，小编在这里就给大家分享几个美味好吃的菜肴：

1、西葫芦炒鸡蛋

西葫芦中富含大量的维生素以及丰富的膳食纤维，是夏季常见的蔬菜之一，结合鸡蛋的做法能够提升蛋白质的摄取。

具体做法：将西葫芦切丝，用少许盐腌出水分备用，将鸡蛋打散后放入煎锅炒散备用。然后将西葫芦丝炒熟，最后加入鸡蛋一同翻炒，加少许盐和薄盐生抽调味即可。

2、芦笋炒虾仁

芦笋包含丰富的蛋白质、氨基酸以及各种的矿物质元素，并且风味独特，配合虾仁一同烹饪能够很好地满足宝宝饮食营养的摄取。

具体做法：将芦笋去皮切段，焯水捞出，处理好虾仁用盐和生抽腌好备用。锅中放油和少许生蒜，将芦笋翻炒片刻，然后加入虾仁一起翻炒均匀，熟了之后调味即可出锅。

3、胡萝卜炒土豆丝

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，土豆中的拥有丰富的钙、钾等微量元素，很适合年幼的小宝宝食用。

具体做法：将胡萝卜和土豆分切切丝处理，土豆丝用清水浸泡出多余的淀粉。锅烧热后加油，放入胡萝卜丝翻炒15秒，然后加入沥干水的土豆丝一同翻炒，加一点点水继续翻炒至熟，调味即可出锅。

4、四季豆炒瘦肉

四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，搭配上瘦肉就是一道色香味俱全的宝宝辅食。

具体做法：先将四季豆洗净切成粒粒，然后瘦肉同样切丁用生粉腌制备用。先将四季豆放入锅中加油翻炒，加少量水焖煮至熟透变软，最后加入腌制好的瘦肉丁翻炒熟透即可。

5、番茄炒花椰菜

番茄和花椰菜都是富含维生素C的蔬菜，并且花椰菜的钙质含量较高，是一道营养丰富且美味的菜肴。

具体做法：番茄去皮，然后将番茄和花椰菜都处理成小块备用。起锅烧油，先放入番茄炒出止水，然后加少许薄盐生抽调味，再放入切好的花椰菜炒熟，中途可以加适量的水。

6、猪肉粉丝炒包菜

包菜的维生素营养含量丰富，搭配上粉丝和猪肉，丰富的口味小宝宝都爱吃。

具体做法：我们首先准备一些猪肉、将粉丝浸泡好，然后将包菜手撕成片状，热锅加少量的油将猪肉炒香，放入包菜炒至于断生，最后加入泡好的粉丝小火焖煮一会，加入调味料即可出锅。

重要提示：两岁的小宝宝日常饮食已经和成年人差不多，只是需要注意清淡的调味与软嫩的做法，这样更符合宝宝的进食和消化能力。在日常烹饪中，西葫芦炒鸡蛋、芦笋炒虾仁、胡萝卜炒土豆丝、四季豆炒瘦肉、番茄炒花椰菜、猪肉粉丝炒包菜都是值得推荐的炒菜。

今日话题：你们家的小宝宝平时都爱吃什么菜呢？欢迎留意讨论。

对于两岁的宝宝来说，他们的主食不再是奶，而是应该以饭菜为主。两岁的宝宝已经能吃大多数的食物，下面沐沐推荐几样可口又有营养的小菜，家长们可以换着法儿给自家的宝宝做着吃哟！

肉末什锦豆腐羹:瘦肉、香菇、红萝卜切丁；锅中烧热油放入肉末翻遍至熟后加入生抽上色提味，然后装碗；锅中再放油，加入香菇和红萝卜丁翻遍，加入高汤焖一会，倒入豆腐丁，再倒入肉末煮开加少许盐即可。这道菜食材都是丁状，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

豌豆玉米炒虾仁

食材准备：鲜虾、玉米粒、豌豆、胡萝卜、油、盐、淀粉

制作方式：

1豌豆和玉米粒洗净，然后入沸水焯水一两分钟后捞出，胡萝卜去皮切成小丁。

2鲜虾去壳去头去沙线，最后用流水把虾仁冲洗干净。

3锅内放入适量油，油烧热后，将虾仁滑入锅内，快速翻炒数十秒后捞出。

4锅内余油烧热，下豌豆和玉米粒、胡萝卜丁翻炒一分钟左右，然后加点清水或者浓汤煮沸，煮沸后加入虾仁和盐，最后用淀粉加水稍稍勾芡下就好。

这是一道色彩非常丰富的家常菜，很有视觉冲击力，食材易得、做法简单，妈妈们不妨去试试。但在给宝宝吃这道菜的时候要记得引导宝宝咀嚼，因为食材都是小颗粒状的，怕宝宝容易出现不咀嚼直接吞咽的情况。

韭菜炒鸡蛋

原料：韭菜、鸡蛋、食盐

做法：

1.韭菜择洗干净，切成小段，鸡蛋磕入碗中打散待用；

2.锅中加入植物油烧热后放入蛋液，炒熟后加入韭菜快速煸炒，同时加入食盐调味即可。

韭菜热量低，营养丰富，含有较多的膳食纤维，可以预防宝宝便秘，韭菜具有特殊的香味，可以增加宝宝的食欲；韭菜中含有丰富的矿物质，可以满足宝宝生长需要。

喜欢的玩具或者家有宝宝的小伙伴，还可以去看【阿哦玩具】哦。我经常在哪看各种有趣的玩具，并且她们还使用用玩具对战、过家家、做手工，挖掘玩具的各种玩法，同时也通过玩具和孩子们做朋友，非常的赞。

两岁的宝宝饮食上不用太刻意，只要正确引导不让他偏食就好，至于口味，就是我们大人也不能太重了，口味清淡是健康饮食。教育是工程性的东西，饮食也一样。吃饭的时候忌讳教训孩子，有话饭前饭后说，引导孩子正确的饮食习惯。

两岁宝宝吃的东西基本上可以和我们一起了，只是要注意一些带骨头的菜品。只要宝宝喜欢吃宝妈们应该就要给他们吃，宝宝爱吃饭宝妈们应该很欣慰，有些孩子基本上都不喜欢吃饭，现在都吃零食。

两岁宝宝吃的菜可以荤素搭配以增进宝宝身体发育，宝妈可以观察宝宝日常爱吃的菜，适当的炒给宝宝吃。

宝宝2岁之后能吃很多大人吃的食物了，大人也不需要每次都花太多心思去单独给宝宝做辅食了，但仍要注意口味的清淡和适当的口味调配，不要给宝宝吃些重口味的食物。包括在食物烹饪方式上也尽量是炒、炖、煮等方式。

接下来应题主要求，推荐几道适合两岁宝宝吃的炒菜食谱。

1茄汁花菜

食材准备：花菜、番茄（或自制番茄酱、油、盐）

制作方式：

1将花菜洗净，剪小朵，然后清水浸泡几分钟后捞出沥干水分。最后入沸水焯水两三分钟捞出。

2番茄顶部划十字刀，放入开水中浸泡几分钟去皮。最后切成小丁。

3锅中倒入少许油，倒入番茄丁炒出番茄汁后，再倒入花菜，最后加适量盐翻炒均匀即可。

利用自带的酸味来炒比较清淡的花菜这比单独清炒花菜要好吃的多，更能促进宝宝的食欲。妈妈们可以利用番茄自带酸味举一反三地给宝宝做番茄炒蛋、番茄土豆炖牛肉等家常菜给宝宝吃。

2豌豆玉米炒虾仁

食材准备：鲜虾、玉米粒、豌豆、胡萝卜、油、盐、淀粉

制作方式：

1豌豆和玉米粒洗净，然后入沸水焯水一两分钟后捞出，胡萝卜去皮切成小丁。

2鲜虾去壳去头去沙线，最后用流水把虾仁冲洗干净。

3锅内放入适量油，油烧热后，将虾仁滑入锅内，快速翻炒数十秒后捞出。

4锅内余油烧热，下豌豆和玉米粒、胡萝卜丁翻炒一分钟左右，然后加点清水或者浓汤煮沸，煮沸后加入虾仁和盐，最后用淀粉加水稍稍勾芡下就好。

这是一道色彩非常丰富的家常菜，很有视觉冲击力，食材易得、做法简单，妈妈们不妨去试试。但在给宝宝吃这道菜的时候要记得引导宝宝咀嚼，因为食材都是小颗粒状的，怕宝宝容易出现不咀嚼直接吞咽的情况。

3香菇炒丝瓜

食材准备：鲜香菇、丝瓜、胡萝卜（不用多，只做装饰用）姜末、盐、油

制作方式：

1将丝瓜去皮，洗净后切成小块。

2将鲜香菇洗净，在水里浸泡片刻后，切成薄片。胡萝卜切成片或者用模具压出模型。

3锅内加油，烧至六成热时，下入姜末炝锅，然后放入香菇片和胡萝卜片煸炒，煸炒后加入清水，用大火煮开。

4水煮沸后，倒入丝瓜，然后加盐烧至食材熟透即可。

给宝宝吃点丝瓜是个不错的选择。因为丝瓜富含维生素A、维生素C，具有清热解暑的作用，口味也比较清淡，适合宝宝吃。除了小炒丝瓜外，还可以给宝宝做丝瓜汤喝。

再跟你分享下我家宝宝识字的经验吧，我家宝宝两岁半的时候我就已经教他去认识简单的汉字，但是自己教的又有点含糊，毕竟不是当老师的，之后我就在网上买了些带图的卡片和书本让他认识，不过效果不明显，花费大量时间，还容易损坏，而且宝宝什么都想往嘴里塞，有些比较小的拼图什么的，就怕宝宝吃了，后来发现了一款APP【猫小帅识字】，真心推荐大家使用，里面有很多的冒险故事，还有把汉字变成有趣的动画和图形，我家宝宝特别喜欢听，平常特别好动的他，一看这个就安静的听故事。各种游戏关卡让宝宝重复学习汉字内容，加深记忆，让我这个陪宝宝玩的麻麻都觉得好玩有趣。所以极力推荐你去试试。