东北什么蔬菜可以越冬？

一般冬季蔬菜主要包括叶菜类较好，既抗寒，价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。

白菜、大葱、土豆

大白菜，大葱，香菜，青菜，土豆都可以越冬，但也要放在适合它们温度的地方才好越冬

白菜，萝卜，大葱，洋葱，小毛葱

现在的科技发展那么厉害随便什么都可以不像以前只能大白菜为主

冬季东北可以过冬的菜有萝卜白菜地瓜土豆

这个可以的，只要你室内保持一定的恒温，注意空气，还有要观察蔬菜是否需要翻个，每天都要细心观察，这样是可以过冬的

蔬菜有很多都可以越冬，萝卜，大白菜。大葱。蒜苗，香菜，小青菜。

包菜，大白菜，香菜，萝卜。

我印象最深刻的是大葱。大葱在处暑时节种上，一个冬天之后依然可以长出可口的大葱了。

在现在社会，不管在那，用塑料纸做篷，素菜基本上都可过冬

不知道，东北那天气，也只有大鹏种菜可以过冬了，其他的都是没戏呢

我们东北可惨了，，一到冬天就吃白菜。，没别的菜，楼下7-8个菜店只买白菜，，这回答行不，，

有好多的蔬菜都能越冬，白菜，萝卜，大葱等等，但由于天气较别的地方偏冷，需贮藏在较适宜的温度下才能达到越冬条件。

冬季，有好多蔬菜可以越冬。大白菜，萝卜，菠菜，土豆，大葱。

感谢邀请！

我小时候在吉林生活了15年，东北的冬天室外温度都在0°以下，大田里只有韭菜和香菜盖好了可以越冬，别的就没有了，种植大棚蔬菜是首选，在东北农村过冬有储藏蔬菜的习惯！

储藏好了可以吃上一冬天，冬储胡萝卜，做菜的配料，还有蒸着吃腌咸菜，都吃过吧？

土豆和地瓜，既是饭又是菜，在农村几乎离不开它，都爱吃。

大白菜，是北方农村的主打菜之首，是农民冬天的家常菜。农村说法，白菜寓意“百财”，更是年夜饭不可或缺的菜品

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜在农村也是冬储的主打菜之一

老辈子的乡下农村都储藏好多大葱，东北人喜欢吃大葱，大葱蘸酱农村餐桌不可少的。

冬天生豆芽也是不错的选择！

冬季东北可以过冬的菜有萝卜南瓜白菜地瓜土豆

红萝卜、土豆、大白菜、白萝卜地瓜、老南瓜、老冬瓜、苹果、大葱等餐桌最不可水的

萝卜白菜哈哈，大葱，蒜苗很多的

随着科技发展，在北方也能吃到四季青菜了