我觉得火锅不好吃，为啥大家聚餐就爱火锅呢？

看了好多人的答案，都说火锅好吃的原因，但是你们真不知道题主是什么意思，题主不爱吃，我们为什么就不能爱吃呢？

如果题主说我不爱吃米饭，没觉得米饭好吃，为什么大家聚会还爱吃米饭呢？你也回答吃米饭的好处吗？

如果题主问我觉得辣椒不好吃，那为什么湖南人，贵州人，四川人都那么爱吃辣椒？各位又该怎么回答？

建议油水比例在6:4为宜牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1，5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜宾碎米芽菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段香料配方白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克制作方法炒制前先把香料剪成2寸长得节，用温水泡大约20分钟，花椒泡涨·准备2口炒锅，一个里面放（豆瓣，大葱生姜醪糟白酒25克大蒜芽菜豆豉冰糖）共9样拌匀·另一口锅内加入3斤牛油熬化，然后加入色拉油烧到7-8成热，用勺子把油舀到和匀的

因为火锅好吃，而且吃火锅的那个氛围也是吃其他东西所不能带来的。

你的问题可以分为2块回答，我类比一下回答你的问题

1.我觉得你爱吃的东西不好吃，为啥你爱吃呢？

2.火锅都需要自己动手煮，可以缓解聚会如果没人说话的尴尬，因为你很忙。而且火锅容易烘托气氛。

很简单，如果你请客聚会，你当然可以选择炒菜；如果大家AA，那参与者都可以提出吃火锅或者炒菜，少数服从多数；如果是别人请客聚会，那就客随主便。当然了，你要是实在不想吃火锅，也可以不去。

聚会的时候吃什么我觉得一点都不重要，重要的是和谁去吃。和聊得来的人吃饭，方便面都能吃的很愉快，和聊不来的人吃饭，吃再好的东西都如同嚼蜡。

萝卜青菜，各有所爱。太阳都不是所有的人喜欢，众口难调更是难免的，还是我这种没啥忌口的人好，吃啥都行，只要能吃就行。

火锅的种类繁多，菜品多式多样。聚餐选择火锅免去很多麻烦，不用太过于在意别人，只管吃自己喜欢吃的，不喜欢的就别夹，这样能免去很多社交麻烦呀。

鸳鸯锅，喜欢吃辣的就吃红汤；不吃辣的就放清汤；能满足大多数人的需求，毕竟社交的法则就是少数服从大多数，不能因为少数人的利益而触犯了大多数人的利益吧~

客观地来说，聚餐吃火锅是最好的选择；1.现在餐饮行业发展趋向规模化（企业加盟），火锅操作简单、易复制的特性导致它发展迅速，所以到处都是火锅店，这还导致了原本的传统中餐受到挤压，选择面就更小了，所以不是大家要主动选择吃火锅，而是被动的。

这既是文明进步带来的生活便利，也是传统文化技艺的丢失，理性看待，深刻思考，不要抱怨。

Dontbewrong!

那可能是你觉得，火锅我感觉可太好吃了~

1、吃火锅图的也是一种氛围，大家一起聚在火锅旁暖暖的，喝点小酒聊聊天气氛很好

2、在吃火锅的时候可以慢条斯理的吃，因为火锅是一直加热状态，就算边聊天边吃也不会冷

3、火锅的价格比较平价，亲民

火锅省去了点菜的纠结，省了等人齐了开吃的麻烦。以及上菜慢的生气，

每个人都口味不同很正常

大家觉得好吃

不能说火锅不好吃，说不好吃的肯定是不喜欢吃火锅，作为一个四川人火锅是最爱

吃火锅，菜品简单，提前可以把所需的食材准备好，碗料准备好，然后一下人其乐融融的开吃了，

聚餐讲究的是一种氛围，大家在一起热闹的那种气氛。

对比一下点一桌菜是不是一下子就吃完了，想喝些小酒的后面连菜都没有了，想要加点菜又得等一会儿。

涮火锅就不会了，一大锅汤，吃完肉，涮青菜，没有了立马补上，想吃啥往锅里一倒，一杯酒的功夫就可以吃了，方便快捷。

然后火锅好不好吃的问题。

首先吃火锅沾水很重要，你得第一时间给自己调碗沾水，符合自己口味的沾水。

再者，喜欢吃什么得给自己点一份，别亏待了自己的肚子，别人请客，那就敞开了吃。

最后，火锅加啤酒，越喝越有。大口吃肉大口喝酒，融入到这种气氛中，涮火锅很有乐趣的。

冬天吃比较暖和吧，夏天有空调，只所以大家都爱吃火锅，我觉得有几点和条友们分享一下，1.火锅块，锅底做出来，也就几分钟的时间，菜都是提前配好的，上菜也快，现在吃饭都是赶时间要么很晚，一个个饿的像狼似的，当然希望菜能快点上了。2.吃饭肯定要付钱了，吃火锅感觉菜很便宜，不像饭店，一个好点的菜都好几十，3.减肥，女孩子如果到饭店，肯定都是大鱼大肉怕吃胖，火锅店里的蔬菜一样能吃饱，4.跟风，喜欢排队吃饭，小饭店都不愿意进，显得自己没有啥品味，和普通人一个样子。4.拍照片，现在人吃饭不都爱拍照视频啥的？火锅菜有摆盘很好看，时不时的发到朋友圈子里炫耀一下呗！

你好，我是小芋圆，身为四川人，火锅是我们必不可缺的美食，为什么聚餐就喜欢吃火锅呢？我的解释如下

聚餐很多时候为了热闹，所以没把好吃放在第一位

火锅好不好我觉得是看场面，如果几个哥们一起吃个火锅也蛮好的，火锅的热水沸腾加上热闹的环境。几个哥们开心说说每天的工作压力，爽啊

题主你好，很高兴来回答你这个问题。

为啥大家聚餐就爱火锅呢？我觉得有两个方面的原因。

第一个方面：火锅口味大众化，一般聚餐都是鸳鸯锅，菜品也比较丰富，荤素搭配各种各样的，想吃什么自己煮，煮熟就可以吃啦！不像炒菜，又麻烦又不知道别人吃什么，爱不爱吃。

第二个方面：氛围好，吃火锅很热闹，一大桌子人坐在一起，有说有笑的，边吃边煮，可开心啦！

这是我个人的感觉，希望能帮到你哦！