有乙肝炎除了喝酒抽烟，还有什么东西不能吃？

油腻的东西少吃，

乙肝人不能熬夜劳累，不要吃太油腻食品，多吃富含蛋白质植物食品，主要是保持良好的心态，莫生气最重要。

乙肝是由于感染乙肝病毒引起的传染病，我国人群中感染率达到9%，约60%的乙肝病人没有症状，复查肝功正常，成为乙肝病毒携带者。

乙肝病人平常需要注意什么呢？一、生活上尽量避免重体力劳动，劳逸结合，适当食用水果蔬菜，补充各种维生素，补充鱼类等优质蛋白质。二、必须戒酒，酒对肝脏的伤害巨大，病毒复治对肝脏本身就有长期慢性损伤，不能进一步加重肝损伤。三、避免应用损肝性药物，包括中药汤剂制剂，服用其他药物前要了解是否有肝损害副作用，如果需要长期应用，应当定期复查肝功。四、即使乙肝病毒携带者也要定期复查肝功和肝脏彩超，如果发现肝功异常要及时抗病毒治疗，也有助于发现肝内其它病变，如肝癌，肝癌可以发生在无任何症状肝功正常的乙肝病毒携带者身上，有助于早期发现早期治疗。不能心存侥幸心理。五、要养成良好的饮食习惯，乙肝病人的唾液、胃液、肠液、乳汁中都含有病毒，一起进食是会造成传染的，应该尽量避免。六、如果孕妇是乙肝病人，病毒复制水平高，要及时应用替诺福韦抗病毒治疗减轻病毒浓度，减少传染性，并且婴儿出生后0、1月、6月及时接种乙肝疫苗和乙肝免疫球蛋白，避免母婴传播有效率达到90%。

本人正在演绎乙肝三步部曲第三部，深知肝损伤给健康和生命带来的危害。多年战“肝”经历告诉我，1，不要吃辛辣刺激性食品，过凉过热的尽量不吃；2，狗肉、动物内脏和腌制品不吃或少吃；3，脂肪和糖（多蜜少糖）要合理控制；4，不能吃‘怒’、‘累’、‘怕’。

其实，在乙肝患者的整个治疗过程中，饮食、休息和治疗对患者的康复都同等重要，如果我们仅仅是药物治疗，而不注意饮食和休息，只会事倍功半。所以在乙肝的整个治疗中，饮食和药物治疗同等重要。很多人已经意识到得了乙肝不能吸烟、喝酒，那么还有什么东西不能吃呢？下面小花医生就来介绍一下！

得了乙肝，除了吸烟喝酒还有哪些东西不能吃？

一、先来说说为什么乙肝患者不能喝酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，它们对于肝脏都有直接的损害作用，可使肝细胞发生变性和坏死。乙肝患者本身肝细胞已有损害，加上饮酒更是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演变。乙肝患者禁酒、戒酒是无条件的，白酒、啤酒、红酒等都在禁忌范围之内。

二、除了不喝酒，乙肝患者还要禁忌吃过多的肉类。过多的吃肉类，会使多余的蛋白质转化为脂肪而储藏在肝脏，时间长了，我们的身体会变肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化。乙肝患者要安排多样化的均衡饮食，尤其是要控制体重，在日常生活中，乙肝患者要多食各种主食、瘦肉、新鲜水产品、鸡蛋、豆制品、各种蔬菜水果等，少食动物脂肪，油炸类食物、腌制的肉类等。

三、不要高糖饮食。肝炎患者的糖代谢会发生紊乱，高糖饮食又会使血糖过度的升高，多余的糖会转变成脂肪储存在肝脏，形成脂肪肝，从而加重乙肝的病情。当然也不是说不能吃糖类的食物，只是我们要学会控制，少量的食用糖类是可以的，但不能大量食用。

四、少吃加工食品。加工食品含有很多防腐剂，而防腐剂这类东西必须经过肝脏解毒，所以加工食品会增加肝脏的负担。

五、禁忌乱用药物。肝脏是人体重要的代谢器官，许多药物都要在肝脏内分解、转化、解毒。乱用药物必定会加重肝脏的代谢负担。另外，各种中西药物的成分复杂，药物之间的化学作用很可能导致肝脏损害加重，乙肝患者用药应该遵循：少而精，以安全有效为准。

我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以我们的身体应用，如果得了乙肝还不忌口，胡乱饮食，会增加肝脏负担，甚至加重肝脏损害。尤其是在乙肝的活动期，轻者会延缓病情的恢复，重者有可能会引起肝脏坏死。

乙肝并不可怕，可怕的是得了乙肝还不学会照顾自己的身体！

腌渍食物，烟熏食物也是慢性肝病患者的大忌

乙肝是消化道疾病，因此如果出现肝炎活动以后，应该合理饮食，就是适当的蛋白，少食多餐。如果短时间内摄入高蛋白和大量饮食，会增加肝脏的负担，影响到肝酶的活动，病人会出现饱腹感，因此提倡适量多餐。除了饮食以外，生活上面还要注意合理休息。卧床肝脏的血流和肝脏的营养要比活动时明显增多，因此出现肝炎活动需要卧床休息。如果出现消化道症状加重，应该到专门的机构进行及时的肝功能检测，来评价肝脏的炎症发展程度。

乙型肝炎可以说是一种“挑食”的疾病，在生活中也要格外注意，以免吃错东西，引发身体不适或者加重病情。乙型肝炎什么东西不能吃?什么东西对乙型肝炎的病情恢复不利?这些乙肝患者都要知道并且生活中务必要做到，因为这个关系着身体健康。

乙肝不同于其它疾病，乙肝患者在吃的东西上面有严格要求，一旦不小心吃错了东西就可能造成严重的后果。我们吃的东西都要经过肝脏的代谢、解毒，如果吃了不适合的东西就会加重肝脏负担，使病情恶化。下面我们就来说说乙肝患者不适合吃哪些东西。

高脂肪、高糖、油腻的食物。乙肝患者本身肝脏代谢功能就弱，如果患者再进食这类高脂肪的食物就会造成脂肪堆积在肝脏，有形成脂肪肝的危险。

加工食品。这类食品含有很多防腐剂，会对肝脏造成负面影响。

辛辣、刺激的食物。这类食物对胃肠粘膜有刺激作用，容易造成乙肝患者的厌食症状加重。

乙型肝炎是由乙肝病毒感染人体后，引起的以肝脏损伤为主的一种常见传染病。主要表现为食欲不振，恶心，呕吐，小便发黄，乏力，懒动等。它是乙肝病毒损伤肝细胞所致，这时的肝细胞有坏死，炎症反应，纤维化等改变。

吸烟喝酒可以加重乙肝病情，除了吸烟喝酒还有很多原因也可导致乙肝复发或者病情加重，这些东西也不能吃。

腌制、熏烤食品

这类食品亚硝酸盐的含量较高。亚硝酸盐是一种常见的物质，可作为食品添加剂使用，但是添加的量被严格控制在安全范围。但是如果长期食用亚硝酸盐含量高的食品可以对肝脏造成伤害。因为亚硝酸盐可在肝内代谢，如果含量高可以导致肝脏炎性反应。对于乙肝病人来说，无异于雪上加霜，容易加重病情。因此这类食物乙肝者不能吃。

霉变食物

霉变食物中主要含有黄曲霉素，黄曲霉素是一类致癌物质，对肝脏损害大，除可导致乙肝病情加重外，还可能导致肝癌的发生。

黄曲霉素主要存在于发霉的食物中，如大米、玉米、花生等。

黄曲霉素很容易被人发现，外观呈黄色或者黄绿色。但是理化特性稳定，可以用顽固不化来形容，它很难溶于水，我们用水洗无法清除黄曲霉素，而且耐高温，通常食物的烹饪加工时的温度无法降解黄曲霉素。

当发现食物霉变后，一定不要食用，保存食物时间不宜过长，粮食作物要烘干密封包存，打开后要短时间内食用。

油腻食物

由于生活水平的提高，人们的饮食结构明显改变，导致脂肪肝的发病率越来越高。而进食过多油腻食物就是主要原因之一。

进食过多油腻食物可以导致肝细胞脂肪性变，还可以发展成炎性反应、纤维性变。对于乙肝病人来讲，肝细胞已有炎性病变及纤维化形成，当因进食过多油腻食物时，可进一步导致肝脏病变的发生，从而导致肝脏病情加重。

其它可导致乙肝病情加重的因素

除上述三种因素外，还有很多因素可以导致乙肝病情发展，这些因素也是乙肝病人应该注意的。

不服用损肝药物。部分药物对肝脏损伤明显，如红霉素，因此乙肝病人患有其它疾病时，一定要避免损肝药物。

作息规律，不过于疲劳，保持心情舒畅，不怒、不郁等等。

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