请问大家，茶学专业怎么样？就业前景如何？

前景巨大

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。

据统计，我国约75%的人饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。

竞争激烈

在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。

所以，茶学专业毕业生的就业前景不错。在中国，茶行业发展迅猛，造就了现阶段茶学专业就业前景一片光明，培养出来的茶学专业学生成为就业市场香饽饽的行业，出现了多家企业争着要一名学生的场面。茶学专业在专业学科中属于农学类中的植物生产类，其中植物生产类共9个专业，茶学专业在植物生产类专业中排名第5，在整个农学大类中排名第10位。截止到2013年12月24日，37972位茶学专业毕业生中应届毕业生工资3312元，0-2年工资3864元，10年以上工资4864元，3-5年工资4409元，8-10年工资20999元。

说实话，不要听信网络上高大上的言论，试问毕业后能找到相应的对口工作吗？我身边有个熟人，茶学专业毕业，出来后自己开茶叶店。

我觉得不推荐，现在茶学真的属于吃苦不好的专业的，有啥用？？？？年纪大了更没用

茶学的就业率很可观，作为冷门专业出来拿着本科毕业生的毕业证，随随便便的企业茶企可以可以5k~7k，普普通通的茶艺师（女生较为合适)收入也是可观的，但后期也必须要转型，不能一直青春饭。

茶学的后续方向除此之外（最简单的出路），还有科研以及实验室方向，从事基因育种等等生物工程，改善茶叶品种根本上提高质量，当然还有审评师等等职称都可考。

茶学的考研方向，除了跨专业考研以外，生态学，植物学，环境保护等等都是和考研茶学密切相关的专业，也可以提升学位，选择农学类的考研。

但是但是，，，

小茗同学想在这里表达一下自己的看法，诸如法学汉语言文学以及马哲等等不考研难以有满意的出路以外，考研无非两个目的：1，提升学历，为就业服务。2，深入学习专业知识；而在当今大学生无力内卷的情况下，考研更是一种逃避现实逃避就业的一种出路。

与其三年的考研，小茗同学我更加倾向于就业啦~

作为福建农林大学茶学系的学生，给大家展示一下茶学的4年培养计划（学习的内容）

如果对各位有帮助的话欢迎后续深入提问哦~

这个专业肯定是个冷门专业，如果说专业应用前景要根据地区来区分。北方人茶喝的少，也不是说少，只是喝茶的方式没那么繁琐和讲究，基本都是牛饮，所以北方地区对茶学专业应用会较少，甚至都没有就业的环境。南方人比较讲究喝茶，对茶道和茶品要求相当严格，所以对从事者就有很高的要求，那么茶学专业就业前景就会很好。

所以说从习惯角度来讲茶文化是要分区域的，当然中国的茶文化，特别是功夫茶已经慢慢被大众所接受，但这还是要有一个时间过程，从长远来看茶学专业就业前景很广，要求的质量也会很高。

谢谢邀请

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。

在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，本专业毕业生的就业前景不错。

2.茶学专业就业方向有哪些

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

3.茶学专业需要掌握哪些能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；

3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；

4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；

5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；

6.熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。

茶学专业就业方向有很多，就业前景也比较广阔，但大家还是要在专业上努力学习，争取学习地更深入。

点击查看：茶学专业最好的大学排名

2茶学专业就业形势分析

茶学专业就业方向;茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。茶学专业就业岗位包括了：平面设计实习生、设计师、平面设计、广告设计、网页设计及网页美工、文员客服、平面设计培训讲师、茶艺师、客户经理、招商经理、销售代表等等。茶学专业就业前景:茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。

据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。

近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，茶学专业毕业生的就业前景不错。在中国，茶行业发展迅猛，造就了现阶段茶学专业就业前景一片光明，培养出来的茶学专业学生成为就业市场香饽饽的行业，出现了多家企业争着要一名学生的场面。

3茶学专业介绍

专业类别毕业五年平均薪资工作地点男女比例

植物生产类￥5014

薪酬超过9%的专业广州市

11%在广州市工作女生较多

男42%-女58%

专业介绍：茶学是园艺学一级学科的二级学科茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。

就业方向：各级农业行政管理部门及乡村的管理工作；农业技术推广部门的技术指导工作；企事业单位茶叶栽培、加工、运输及营销工作；茶厂的技术指导和组织生产管理工作；各级茶馆、茶叶专卖店的营销及组织管理工作；茶叶进出口公司的进出口业务管理工作；独立从事茶叶及其它经济作物的生产、管理、经营与销售；高等学校或科研单位。

茶学专业就业方向

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。茶学专业就业岗位包括了：平面设计实习生、设计师、平面设计、广告设计、网页设计及网页美工、文员客服、平面设计培训讲师、茶艺师、客户经理、招商经理、销售代表等等。

茶学专业就业前景

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。

可以看看学科排名情况：

茶学专业核心课程是生物化学。

例如：无机、有机、分析、生物统计、植物学、基础生化、茶叶生化等等。

以上这些课程的应用，都涉及到“生物领域”的重要知识。

而制茶学、茶树栽培学、茶叶审评以及茶文化，当然还有茶艺技法、生产贸易、形体、美学，例如有空间美化，园林艺术以及色彩搭配等，以及食品药品安全法等分支课程。

简单来讲，茶学是一个应用性、实操性很强的专业，可以迅速地将基础知识，应用于实际生产（茶叶加工、新品研发、拼配、茶树病虫害等），能找到切实对口的工作。

但是，茶学作为一门科学，却又十分地弱，因为其主要是建立在植物学上，往往深入研究以后都是做诸如“酶、分子水平、代谢等”的课题。所以一般的课题与茶叶本身相关性不是很大。

同时茶学的研究对象非常多，例如香气內质，茶叶这么多香型，但目前只能测定组分，还不能进一步明确含量，基础研究用的是几十年前的数据了。

所以茶学是一个遗世独立的学科，说到底是研究一种天然的复杂特殊的植物饮料，还有源远流长的历史文化，做为学习课程还是挺有意思的。

问两个问题：

今天你喝茶了吗？

今天你点赞关注我了吗？

我们下期再见～

“茶文化”在中国可以说是传统文化的一种，但理论性的还是很少的，理论联系实际的管茶做茶还是这几年才兴起的，真真切切的深入研究并能指导实践的前景很是乐观的。

女孩子可以，男的可以做业余爱好兴趣培养出来的

谢谢邀请！

茶学专业:

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

茶学学科:

“茶学”是“园艺学”一级学科的二级学科茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

茶学就业:

茶学专业就业方向主要在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，岗位有文案策划、茶艺师、新媒体运营等。

茶学前景：

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。近几年来，茶文化已经走出国门，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。

1.工作内容—服务员，端茶倒水。是的，看上去听上去挺文艺的“茶艺师”，事实上在茶楼经营，茶叶销售中，就只是一个和酒店服务生一样的培训成本低，更换成本低，企业用于盘剥的销售和服务人员。茶艺师的职业资格很好获得，考试那叫一个水。基于茶楼茶馆的市场现状特别是服务对象，真正能用到“茶艺”的机会极少，就算旅游接待中也是无意义的重复。所以茶艺师们在一个地方的就职时间都不会太长，不能升级到管理层的，要么平庸终生，要么转行。原因有那么一些，看完下面的或许能够明白一二。

2.学习提升。基本上都是熟悉了该营业场所的业务操作之后就迅速上岗，这个时间一般只有几天。企业如果需要管理，人事，物流等等，都不会考虑培养一个完全没有这方面基础的茶艺师。至于对茶文化和茶学知识的更多实践和深入，则是完全没有的。纵使是偏向文化，旅游等高端场所的茶艺师，也只会学到各式杂乱的“百科”类信息，正规的培训不会有。业务素质也就止于“略知茶叶”的服务员。

3.待遇。基于1和2点不难看出，待遇一定是很低的，一般是比较低的基本工资加上提成，在北京也就是缴纳社保前2500左右。近来八项规定等高压之下，茶行业同酒行业一样极度萎缩。比如我所在茶楼2014年第一季度的业绩比起2013年缩水50%以上。所以提成的多少可想而知，就算在13年业绩好的月份，领班的工资也只是缴纳社保后3000出头。工资这么低一是因为茶楼不好做，今年茶楼关张的比比皆是，二是工作性质决定了绝大多数茶艺师的工资不会比酒店服务生高。

4.职业发展。一般是三条路：第一条，在达到一定工作时间，又恰好运气好的情况下，能升任楼面或者公司的经理，也就是管理人员。这是需要强业务素质，极漫长和特别需要运气的，强业务素质一般是和茶艺无关的营销和管理能力。需要运气是因为基本上升职之路面前挡着你的，是在目标职位上已经待了很久并且根深蒂固的家族企业式领导，以及特别稀少的需要茶艺师来管理的职位。家族式管理是中国绝大多数茶楼的现状，即使你特别优秀，也会被老板的亲戚比下去的，因为本来管个茶楼也不需要多么优秀。第二条：为自立门户累积经验。这是多数茶艺师的道路，自己积累了足够多的人脉和经验，离开公司单干。这条路也是许多文人情怀的茶艺师们养活自己又继续混于茶界的办法了。在这个混乱的市场杀出一片天，这我也在学习就不妄加评论了。第三条：改行。有多数的茶艺师们最后都选了离开茶行业。

首先感谢邀请

个人认为茶学专业是一个比较冷门的专业，不过从其他角度看也是一个新兴专业。很多家长和考生看到这个专业第一感觉大部分都是：茶学学什么啊？喝个茶还学四年？难不成学完卖茶叶去？

其实这都是大家的误解。茶学作为一个从农业大类分离出来的一个细致专业，当然不是只传授怎么喝茶。

那么茶学专业都是学习什么知识呢？可能学校不同，课程设置也不同，但是大体都是一致的。

大一主要是对于茶叶领域的兴趣培养。

大二开始传授一些基本知识，让大家体验从事这一行业的乐趣，主要还是增强对茶学的兴趣。

大三基本就全都是茶学的专业课程了，包括茶叶贸易学，茶叶审评和检验，茶叶深加工，茶树栽培学，茶艺美学等等。

大四基本就是理论与实践结合学习。

总体来说，茶学专业学生毕业后要具有茶树栽培育种，茶叶生产，茶叶的综合利用和营销方面的基本能力。

那么到底茶学专业毕业生就业前景如何呢？

茶学毕业生就业选择有茶叶生产，茶叶新品种研发，茶叶评审员，茶艺师，茶类食品研发等。

可能很多人会认为我们茶叶市场如此巨大，那么学茶学的就业前景一定很好。

茶叶领域说小也小，说大也大，细分的话可以有很多分支。

不过个人认为想真正进入茶叶领域，最重要的不是学历，不是你掌握多少知识，持续不断的兴趣以及经验才是最重要的。

看到这个问题，小编查了一些资料，下面给大家介绍一下。

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

主干学科：食品科学、园艺学。

主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

就业前景：茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，本专业毕业生的就业前景不错。

以上为小编个人观点，仅供参考。（如果对大家有点帮助，请帮忙点个赞吧，谢谢各位了！）

茶道是我们中华民族文化历史之一，传承文化是国家一直在提倡的，设置这个专业一定有符合社会发展需求，而我们选择什么样的专业去学习我认为要考虑这几个方面：其一是否符合自己的职业规划（如果没有定职业规划那就先制定职业规划，要明确定位勇往直前，不是所有事都只能摸着石头过河），其二喜欢不喜欢。谢谢！如有不妥请多指正。

茶学专业大致分为：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

全国开设这个专业的高校30所，部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道茶文化经济茶文化与贸易。

就业前景：

茶学比较偏理科，主要是研究茶叶种类和培育方面。

茶文化比较偏文科，主要研究茶叶文化和销售方面。

世界茶叶的80%产在亚洲，我国作为茶叶故乡，茶业、茶文化都有着悠久的历史。随着科技进步，茶消费逐渐年轻化、多元化。茶产业也不仅仅是农业产业，健康、休闲、生态方面都涉及。所以，感兴趣的孩子可以考虑，就业前景应该会越来越好。

本人是茶学专业毕业，客观的说现在很多人对于茶学学科学的认识还是局限于种茶、卖茶和茶艺上，其实茶学已经有博士学位多年，中国也有茶学院士。

具体就就业而言，茶业也是属于中国众多产业中的一个，十几二十年前，茶学因为茶业的衰败学科差点被取消，近年来茶业市场发展的越来越好，包括：茶食品、茶饮料、茶叶保健品市场的崛起，茶业专业人才也越来越受市场青睐。但是，茶业相对门槛低，属于比较传统的行业，就业工资和薪酬不高。

谢谢邀请。

茶学专业从它的分类来讲是属于农学类专业，目前我国的哲学专业主要是分为两大类，第1类是查科学，第2类是茶文化。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

查科学主要研究的是茶叶的制作，茶叶的种植以及相关的一些知识。而茶文化主要是对于茶这种文化的一种宣传提炼和推广。

从就业前景上来看，茶专业目前整体的从就业的范围内来看目前还不是十分的广阔。目前的主要的就业对地方就是一些茶叶的种植，茶叶的研究和茶叶的推广等相关的工作。

随着目前人们对于健康越来越重视，茶叶在人们生活中的地位也越来越高，人们也越来越重视通过茶来进行养生，健康。应该说茶专业的将来的就业还是不错的，只不过目前还有一段时间来进行推广和普及。