得了脑中风后，吃什么食物才能恢复的快？吃什么食物才能预防复发？

中医俗称中风，西医是脑血栓的形成，如果在医院做CT诊断是脑血栓，要进行溶栓的治疗，治疗越早效果越好。香蕉、土豆、牛奶都是中风患者可以服用的食物，推荐采用物理加中医的综合疗法，该疗法具有见效快、安全性高、预后效果好等特点，避免了西药对患者身体的副作用。

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健康先知道：“把吃出来的疾病吃回去”的说法并不靠谱，脑中风属于脑血管疾病，饮食不当仅为脑中风的病因之一，仅靠吃某种食物无法预防脑中风复发，想要预防其复发应配合医生治疗并改善生活中存在的包括饮食习惯在内的不良生活方式。

脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病，具有极高的病死率和致残率。

身体出现以下信号（头晕、头痛、口眼及舌头歪斜、视物模糊、一过性黑蒙、手脚麻木、困倦等）提示有罹患脑中风的可能，应引起重视，及时就医诊疗。

“把吃出来的疾病吃回去”的说法并不靠谱，饮食不当仅为脑中风的病因之一，仅靠吃某种食物无法预防脑中风复发，避免再次复发应积极治疗基础疾病，主要是造成血管损伤的基础疾病，如高血压、高脂血症、糖尿病等，除此外还应改善不良生活方式，如吸烟饮酒、摄入高糖高脂食物、不运动、睡眠时间不规律等等。

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我是晓薇，曾于临床工作，然感疾病预防胜于治疗，故后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能让大家有所获，关注我的/问答可获取更多健康资讯，如有助于您请点赞支持，有疑问可评论留言！

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脑中风又称为脑卒中，笼统分为两大类：出血性、缺血性，无论哪一种在心脑血管疾病中都比较常见，好发于老年人，但是中青年的发病人群逐年上升，具有高致死率、致残率的特点，预后较差，约3/4的病患会留下不同程度的后遗症，而且中风后，再次复发的风险也比较高，我国第一年的复发率在27%。

中风后吃什么才能恢复的快？才能预防复发？

很多人对“食疗”期望值很高，不管什么疾病都会联想到食疗，高血压也好，糖尿病也好，有的人比较极端，甚至以食物来代替药物，这个肯定是不可取的。中风后“怎么吃，吃什么”，其实按照一般的饮食要求就可以了，没有哪一种食物可以起到决定性的作用。

中风的大多数危险因素是由于脑动脉硬化、高血压、高血脂、高血糖这些因素引起的，所以在饮食上一定要注意要低盐、低脂饮食，减少动物的饱和脂肪酸、胆固醇的摄入，减少糖的摄入，多吃一些蔬菜、水果。

除了饮食的要求，关键的还是在于要把“三高”控制好，把体重控制在理想的范围，吸烟者要戒烟，酗酒者要限酒，缺少锻炼者要学着动起来，该睡觉的时候就不要熬夜，该吃药的就不要随意停药。健康是给予有准备的人。

最后，再提醒一下：不要相信电视广告中的某某非药物保健品，一吃病就好，连“三高”都能根治的都是骗子。

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确实没什么好的食疗提供。一般得了中风就得管住嘴迈开腿，多做运动。饮食清淡。

黑木耳，芹菜，花菜，多吃绿叶菜，少吃动物内脏，少吃高脂肪的肥肉，适当吃点瘦肉，禽蛋之类的最少坚持锻炼一小时。

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谢谢邀请。“中风”是一个让您听起来就害怕的名词；脑中风是一种严重的疾病，我们国家每年新增脑中风患者200多万人，每年死于脑血管疾病的人数能达到150万。有时天气转凉，人的血压就会出现升高，有些人甚至会由于血压的骤然升高导致“脑血管破裂”；有的人可能会由于血管的突然收缩导致脑血管狭窄阻塞，从而诱发脑中风。手脚无力，甚至瘫痪在床，有些还出现了神志不清等症状；在患者苏醒后、康复时，面对这样的状况，饮食应该如何调整？应该注意哪些细节？关注健康，拒绝“脑中风”，应该这样作为。

脑中风，也被叫做“脑卒中”，其主要可以分为“缺血性卒中”和“出血性卒中”。

预防再次“脑中风”，应该这样做：

第一次发生脑中风之后，患者再次中风的几率要比正常人高很多；缺血性脑中风的复发率会达到17.7%，而且复发患者的致残率和致死率都会上升。

食物多样，多素少荤：

脑中风的发生一般和多种基础危险因素有关，例如肥胖、高血压、高血脂、动脉粥样硬化、高血糖等问题；在饮食方面，应该兼顾控防这些危险因素。预防发生再中风。具体而言，食物应该重视“全面+均衡”，多素少荤，减少食盐、糖类物质、脂类物质的摄入量，增加新鲜蔬菜和水果的摄入量；主食粗细搭配，副食多色且种类丰富，刻意减少猪牛羊肉等畜肉的食用量。

调整饮食，预防便秘：

有些脑中风患者由于行动不便会导致长期卧床，因此就会增加便秘的发生风险；如果在这个阶段发生便秘，患者在用力排便的过程中就会导致血压出现升高，很容易发生再中风。所以，此阶段应该合理饮食，预防便秘。

饮食方面，应该增加膳食纤维的摄入量，餐食中增加新鲜蔬菜、粗杂粮、薯类、豆类食品以及坚果的摄入量；生活中要多喝水，促进肠道排泄，通过喝粥、喝汤等方式增加水分摄入量。另外，还要帮助患者多活动自己的肢体，适当揉搓腹部，促进肠道蠕动，加速代谢。

避免“噎食”，应该靠谱作为：

脑中风之后，某些患者的吞咽功能可能会受到一定的影响，所以在进餐的过程中就更容易发生呛咳和噎食，特别是那些瘫痪在床、手脚失去行动能力且不能自己进食的患者。如果在进餐的过程中发生噎食，并且得不到正确的处理，很容易增加窒息死亡的风险。

预防噎食，饮食过程中应该偏向食用那些含水量较高、易吞咽的光滑小块儿食物；不建议吃那些黏、硬且难吞咽的大块食物；吃蔬菜时建议将其剁碎后再食。

除了这些以外，生活中还应该重点关注脑中风患者的心情，让他们保持积极的心态，避免压抑和沮丧。关注脑中风患者的身体健康，请注意靠谱饮食、健康生活。

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脑卒中即我们常说的脑卒中，是由于脑血管出现堵塞或破裂，导致脑部损害的一类疾病，包括缺血性脑卒中（脑梗死）和出血性脑卒中（脑出血），是临床常见的急危重症，处理不及时可导致一系列并发症的发生，并可遗留严重的后遗症，严重时可导致死亡，我们要引起足够的重视，并积极规范化诊治，以稳定控制病情，减少并发症发生。

脑梗死是最常见的脑卒中类型，占所有脑卒中的70～80%，引起脑梗死的原因众多，既有脑血管本身的问题，即在动脉粥样硬化的基础上形成了血栓，最终导致血管堵塞；同时另一类脑梗死患者的脑血管并没有基础问题，而是由于心脏等基础疾病（如房颤），导致血栓形成而后随血流到脑血管引起堵塞。而脑出血常见的原因主要是高血压，所有也被称为高血压性脑出血，同时颅内动脉瘤、肿瘤、外伤等，也可引起脑出血发生。

脑卒中发生的危险因素主要有：①不合理饮食，如长期进食高脂肪、高胆固醇和高糖饮食；②长期吸烟，会损害血管内壁，增加脑卒中的发生；③过度饮酒，同样会损害血管；④缺乏运动，肥胖和超重；⑤长期熬夜和生活不规律；⑥存在高血压、糖尿病、高血脂、心房颤动等基础疾病，特别是未正规治疗者，会明显增加脑卒中的发生。

脑卒中发生后，应及时送医诊治，充分评估病情，对于脑梗死应及时行血管再通治疗，而对于脑出血则应控制出血，并积极治疗基础病，必要时可手术治疗。对于脑卒中后存在肢体活动障碍等损伤的人群，应及时行康复治疗。同时要注意改善生活方式，做到低盐、低脂、低糖，以清淡为主，要戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态，并注意积极治疗高血压、糖尿病、心脏病等基础疾病，并注意定期复查和随访。

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首先要注意休息，保证睡眠充足，避免劳累，受凉，熬夜！保持情绪稳定，减少精神刺激，适当体育锻炼。

饮食调理

均衡营养，补充富含优质蛋白质、维生素的食物。少吃或是不吃动物脂肪、和动物内脏、如肥肉、肥肠等。饮食以清淡为主，少盐少糖少油！多吃温性的新鲜蔬菜水果。宜少食多餐，多吃含粗纤维的食物，比如香蕉、苹果等保持大便通畅。忌食生冷、质硬、辛辣刺激的食物。！！！！

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脑中风就是指的脑血管意外，可分为脑出血和脑梗塞，疾病的基础大多为脑动脉血管硬化（高血脂、高血压、糖尿病等易引起）和脑动脉血管畸形等，要想预防疾病的发生，首先要在饮食上控制，总体来说就是清淡饮食，多吃蔬菜，可以多吃点薏仁、豌豆、燕麦、胡萝卜、洋葱、芹菜、黄瓜等，同时还要遵循医嘱，按时服药，有肢体功能障碍的要做被动锻炼。

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总有很多朋友咨询：王医生，得了脑中风吃点啥能恢复的快呢？吃啥能预防复发了？

其实我真的不愿打击患者朋友，但我又不能像很多骗子说什么保健品，什么茶什么酒吃了喝了，脑中风就好了，就不会复发了。

我只能告诉大家：按照医生的要求好好吃药，定期复查，监测三高，这是基础。至于吃吗？基本上都能吃，但确实需要注重比例，注重科学。

1300万中风患者，这就是目前我国的现状，已经超过了冠心病成为头号危及我们生命健康的疾病！而且这一数据还在增加。

脑梗死不但给患者带来痛苦，如果遗留后遗症，那么给整个家庭必将带来负担！我们可以回想一下，脑中风后遗症的人，常常生活不能自理，走路坐轮椅，或一瘸一拐，常常需要家人照顾。

如果说吃什么食物或保健品就能恢复的快，那么怎么还有有人在公园里坐着轮椅？还有人长期卧床？还有人说话不利索？

所以，不要单纯的指望吃了什么食物，什么保健品，甚至什么药物，就能恢复的快，就能不复发了。

中风分为出血和缺血两种，出血就是脑出血，缺血就是脑梗死，这两种都叫脑中风。

脑出血的最主要原因是高血压不控制或控制不好，当然还有少部分先天性血管畸形等等原因；和不健康的生活方式等等也有关系。

脑梗死一方面是动脉粥样硬化，一方面是心律失常房颤引起的血栓脱落。

不管是脑出血的主要原因还是，脑梗死的动脉粥样的原因，对于饮食要求是基本一样的，不是说不能吃啥，也不是说吃啥好，一定要注重比例，注重科学：

高脂肪高热量高油高盐高糖饮食，就会加重动脉粥样硬化。具体食物盐糖油，我们就不多说了，各种食物都可能高盐、高糖、高油，就看怎么吃，对于高脂肪的食物，不仅是肥肉、动物内脏、动物油等等这些。专业术语叫饱和脂肪酸，比如肥肉、动物油，还有奶油糕点、棕榈油等等；胆固醇含量高的食物，比如动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等；还包括反式不饱和脂肪酸，比如酥饼、油条、油炸快餐等；这些食物都会导致血脂升高。这些都是所谓的血管垃圾食品，一定要控制总量，吃多了一定会增加动脉粥样硬化的风险，引发脑梗死。

有人说了，说了这么多，还有什么可吃的？

我说了，都能吃，但一定要少油少盐少糖；同时肉类以禽类和鱼肉为主；主食适当增加粗粮杂粮比例；油类以植物油为主，但一定要少油；蔬菜蔬菜不限制；坚果奶制品可适当。这就是我们的饮食基础；一定要多样化，每周不少于25种食材，而不是听说洋葱木耳好就使劲吃。

得过脑中风的人，尤其有后遗症的恶人，除了饮食种类，我们还需要注意脑梗死后遗症的饮食的制作方法，制作易消化，刺激小的食物最佳。每次饮食不宜过多，过饱不但可能引起胃肠不适，还可能引起心血管不适！

当然脑梗死不仅和饮食有关系，还和遗传、三高、烟酒、肥胖、不运动等等有关系，但饮食占了很大一块，而且饮食是可以控制的，饮食也会影响三高，所以饮食很重要。

对于房颤引起的脑梗死，饮食上并没特殊要求，但因为房颤引起的脑梗治疗方案不一样，需要用到抗凝药物，尤其是华法林。这种药物受饮食影响比较大，所以如果在服用华法林一定要注意：

大蒜、木瓜可增加华法林钠效果，应引起注意，避免食用。

凡菜红叶，椰菜、芽菜、包心菜、油菜籽油、合掌瓜、叶虾夷葱、芫荽籽、苣荬菜、芥兰叶、奇异果、莴苣叶、薄荷叶、绿芥菜、橄榄油、荷兰芹、开心果、紫熏衣水草、菠菜叶、洋葱、黄豆、黄豆油、茶叶、绿芜菁或水芹。这些蔬菜都会影响华法林的作用，也需要少吃或控制恒定的量！

总之，没有具体的食物或保健品能迅速的恢复脑中风，能直接预防脑中风。

只有健康的科学的饮食才有利于动脉粥样硬化加重，才利于高血压、高血脂、糖尿病的控制，才有利于降低脑中风的发生和复发！

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